K303　湯浅魚義の梅塩の干物と湯浅醤油使用の味醂干し特上セット　アジ　カツオ　タイ　イサギ　カマス　太刀魚　サバ　サンマ

寄附金額 20,000円

在庫あり

400
マイル（100円＝2マイル）たまる

マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

決済方法

数量
寄附をする

返礼品の特徴

当店の梅塩の干物は、和歌山産の魚(サンマは台湾産)を紀州南高梅の梅干しを製造した後の残塩(梅塩)を再利用出来る様に除菌し超精密ろ過してできた梅塩(南高梅に含まれるクエン酸が付着)を使って干物を製造しています。　この梅塩には、紀州南高梅に含まれるクエン酸が塩に付着して、そのクエン酸が干物に非常に上手く作用して他の塩で製造した干物とは比べ物にならない程に美味しい干物に仕上げてくれました。また、味醂干しは地元湯浅名産の湯浅醤油を使って製造した自家製のタレで製造しています。和歌山ならではのこだわりの干物セットです。この梅塩の干物には、梅のにおいも味も殆んどしません。当店の梅塩の干物＆湯浅醤油使用の味醂干しセットは、2018年度全国商工会連合会主催のむらおこし特産品コンテストで審査員特別賞を受賞させて頂いています。また、昨年は全国推奨観光土産品審査会で、優秀な観光土産品に認定されました。
（提供企業：魚義商店）

返礼品詳細

配送	［冷凍］
配送注記	通年

内容量	真アジ開き１尾×２マナカツオ開き１尾タイ開き１尾イサギ１尾カマス開き中２尾太刀魚開き大１尾サバ開き１尾サンマ味醂干し２尾×２サバ味醂干し２枚
賞味期限	マイナス１８度以下で保存でした時は１５日以内に、また、１０度以下で保存した時には４日以内にお召し上がりして下さい。