【和牛セレブ】神戸牛煮込み300g【黒折箱入り】[973]

寄附金額 14,000円

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返礼品の特徴

神戸牛煮込みは、一口食べれば、肉の豊かな旨みが口いっぱいに広がり、心地よい満足感を与えてくれます。
肉の繊細な霜降りとともに、深いコクと甘みが絶妙に調和しており、絶品の味わいを実現しています。煮込み料理の良さを最大限に引き出せる一品です。
黒折箱に入ったこの返礼品は、贈り物としても最適です。大切な方への贈り物やお祝いの品として選ばれれば、喜ばれることでしょう。豪華な黒折箱は、贈る方の心遣いと共に、高級感を演出します。

【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。

１）歩留まり・肉質等級
　・「A」「B」４等級以上を対象にする。
２）脂肪交雑
　・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
３）枝肉重量
　・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。
　・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。
４）その他
　・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。