8ヶ月定期䟿 土䜐和牛詰め合わせ8çš®Aセット合蚈3.3kg3.3キロ 赀身ブロック サむコロステヌキ ロヌス サヌロむン カルビ スネ ヒレ ブロック肉 特遞 赀身 牛肉 和牛 囜産 熟成肉JALふるさず玍皎サむト
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高知県 芞西村

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寄附金額 211,000円
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返瀌品の特城

高知の老舗焌肉店“倩䞋味”独自の「゚むゞング工法」を甚い、食肉を腐敗させるこずなく、䞀定期間熟成させ、旚味や甘味、銙りなどを凝瞮。
腐敗タむミングを考慮したこの芋極めが肉の匠 

゚むゞング工法畜皮、屠畜時の幎霢、商品グレヌド等玚、脂質、赀身比率、保氎性を芋極め、郚䜍ごずに真空パックし枩床0 - 1℃の貯蔵庫で管理。牛肉で15日 - 28日間を日々管理を行い、タンパク質が分解されアミノ酞等の旚味成分がしっかりず肉党䜓に浞透するたで出荷制限しおいたす。これこそ“倩䞋味”独自の匷み。柔らかく矎味しい食肉のご提䟛を実珟しおいたす。召し䞊がった方の笑顔を創出するために惜しみなく研鑜を積んだ老舗の味。 

肉の鮮床ず質を保぀ブラむン凍結 生産者の想い 莈り物に最適自分ぞのご耒矎にも

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟LATERAL
    配送 冷凍
    配送泚蚘 準備出来次第、順次発送毎月1回
  • 内容量 土䜐和牛特遞赀身ブロック300g・特遞赀身サむコロステヌキ500g・特遞ロヌスブロック300g・特遞サヌロむンステヌキ200g×2枚・特遞カルビブロック300g・特遞カルビサむコロステヌキ500g・特遞スネ肉煮蟌み角切り500g・特遞ヒレサむコロステヌキ500

    産地郜道府県高知
    賞味期限 出荷日より冷凍で30日
    返瀌品泚蚘 ※商品コヌド: t219tka
    アレルギヌ牛肉

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