鯨赤肉胸肉170g×12個セット／鯨くじらクジラ鯨刺身鯨肉鯨文化くじら文化イワシ鯨厳選長崎県長崎市

寄附金額 30,000円

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返礼品の特徴

～日野商店の赤肉が美味しい理由～
・低温熟成により旨味を凝縮し､ドリップ（血）を軽減
・職人の目利きによる厳選

【イワシ鯨の胸肉1級】
胸の赤肉を使用しており､肉の性質上、多少スジがありますが、そこが旨味となる部位となっております。
あっさりとした鯨肉の味が､人気の商品です。

～解凍方法～
◆赤肉
《最も美味しく頂ける解凍方法》
袋から出した後､キッチンペーパーで包み、チルド室で24時間解凍します。
翌日、赤肉がしっとりしているのを確認後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。

《すぐに頂く場合の解凍方法》
真空パックのまま約2分間流水解凍後、袋から出し冷蔵庫で30分～1時間解凍します。
解凍後、お好みの厚さにスライスして､お召し上がりください。

～お召し上がり方～
生食の場合、生姜醤油などをつけてお召し上がり下さい。
その他ユッケや、カツなどに調理しても美味しくいただけます。

■原料原産地
イワシ鯨（北西太平洋産）

■加工地
長崎市

■原材料
胸肉1級：イワシ鯨（北西太平洋産）
※鯨種は変更が生じる場合がございます

■保存方法
-18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)

■返礼品提供事業者
株式会社日野商店

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
鯨くじらクジラ鯨肉加工品おつまみ酒の肴セット長崎

返礼品詳細

提供元	株式会社日野商店
配送	［冷凍］
配送注記	寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

内容量	胸肉1級約170g 12個
賞味期限	【賞味期限】発送日より冷凍で3ヵ月（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）