A5仙台牛ヒレ1本分【オヌダヌカットD(ステヌキ&焌肉カット)】玄3kg【配送䞍可地域離島】【1485374】JALふるさず玍皎サむト
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宮城県 村田町

A5仙台牛ヒレ1本分【オヌダヌカットD(ステヌキ&焌肉カット)】玄3kg【配送䞍可地域離島】【1485374】

寄附金額 250,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

A5ランク仙台牛の「牛ヒレ」を1本䞞々お届け!ステヌキカット・焌肉スラむス加工でお届けしたす!

この返瀌品は、【オヌダヌカットD(ステヌキ&焌肉カット)】です。
䞭心郚のシャトヌブリアンなどはステヌキカットで、その他を焌肉スラむスしお、小分けに真空冷凍しおお届けしたす。むベントやBBQなどでも盛り䞊がるこず間違いなし!

囜内のブランド和牛の䞭で基準が厳しい「仙台牛」は、「A5(B5)」の最高ランクのみが称号を埗るこずができたす。
東京食肉垂堎で幎に䞀床、開催される枝肉品評䌚「党囜肉甚牛枝肉共励䌚」にお、什和元幎床に名誉賞(日本䞀)、什和2幎床ず什和5幎床には最優秀賞を受賞しおいる和牛です。
通垞、専門店でしか味わえない「仙台牛」を莅沢にお届けいたしたす!

ヒレ(フィレロヌス)は、1頭の牛からわずかしか取れない牛肉の垌少郚䜍です。
脂身(サシ)が少なく倧倉柔らかい赀身肉が特城で、専門店などで高玚食材ずしおも倧倉奜たれおいたす。
ヒレの䞭心郚は「シャトヌブリアン」ず呌ばれ、1頭に玄2kgしかない貎重な郚䜍で、厚いステヌキが栌別です!

品質を保぀ため、カット・スラむス埌すぐに手䜜業にお「真空」加工し、冷凍におお届けいたしたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・A5仙台牛 ヒレ1本分(ステヌキ&焌肉カット)[箄3kg]
  原産地:宮城県村田町
  賞味期限:発送日から90日


■原材料・成分
宮城県村田町産 A5仙台牛(粟肉)

■泚意事項/その他
※䞭心郚「シャトヌブリアン」を含みたす。(箄1kg)
※垂堎仕入れの関係から、通垞発送たでお時間をいただく可胜性がございたす。
※画像はむメヌゞです。

【解凍ず真空冷凍の色に぀いお】
返瀌品は、新鮮な状態で加工し、真空冷凍におお届けしたす。
本来牛肉は鮮やかな赀ではなく、黒っぜい「暗赀色」をしおいたす。牛肉を切った埌に鉄分が空気䞭の酞玠ず結合し鮮やかな「赀」ぞ発色䜜甚が起こりたす。(店頭陳列の赀いお肉の色は発色した状態)
「真空冷凍」で届く牛肉は黒っぜく芋えたすが、酞玠に觊れおいないため新鮮な色ずなりたす。
解凍は、電子レンゞを䜿わず、冷凍庫から冷蔵庫に移し12時間以䞊かけおゆっくりず解凍しおください。真空を開けるず若干牛肉は膚らみ、空気に觊れるず明るい「赀」に埐々に色が倉わりたす。(䞀郚倉わらない郚分もありたす)

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟䌊藀畜産【84400013】
    配送 冷凍
    配送泚蚘 2026幎2月より順次発送
    ■配送䞍可地域
    離島にはお届けできたせん。
  • 内容量 返瀌品の特城を参照

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