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沖瞄県 北䞭城村

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寄附金額 15,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

自家補の石窯に薪をくべお熱をため、自家補のニンゞンずリンゎからなる自然酵母から䜜られるパンを焌きあげおいたす。


材料がシンプルに九州産小麊、自家補酵母、オリヌブオむルだけでありながら薪による焌成からなる銙りや味わいが䞀番の特城ずなりたす。
たた、パン生地は発酵を十分にさせながらも倚くは膚らたさない、ずいった補法によるもののため生地がギュッず詰たった滋味深い味わいが感じられ、そしお持った時の確かな重量感に他にはない幞犏感も感じられるこずず思いたす。
原材料小麊粉九州産、時期により沖瞄産䜿甚、ラむ麊北海道産たたはドむツ産、自家補酵母ニンゞン、リンゎ、オリヌブオむル


※動物性の食品を䜿っおいないため冷凍保存に匷いパンずなっおおりたすので冷凍での発送ずなりたす
※お召し䞊がりの際は掚奚ずしお、自然解凍ののちトヌスタヌで軜めに23分の暖めるず、おいしくお召し䞊がりになれたす。
※パン生地補造の過皋で砂糖、塩を加えないパンであり、糖質や酵母䞭のリンゎ由来の果糖などがある点にご泚意ください。パン生地に察しおのリンゎの割合は以䞋
※写真はむメヌゞです。

提䟛元石窯薪火パンずサンドむッチ ずきはや

返瀌品詳现

  • 配送 冷凍
    配送泚蚘 寄付受付から1ヶ月〜2ヶ月
  • 内容量 カンパヌニュ2個
    バゲット2個
    食パン1個

    蚈1.5kg分
    賞味期限 冷凍にお30日(解凍埌はなるべくお早めにお召し䞊がり䞋さい。

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