返礼品の特徴
徳島産の天然ハモのみを使用し、ひとつずつ丁寧に手作業で衣をつけ、ワンランク上の贅沢なフライに仕上げました。
徳島中央卸売市場の中に拠点を持つというロケーションメリットを最大限に活用し、徳島県内の各漁港から集まってくる新鮮なハモを市場内にある自社工場にて迅速に骨切り加工しています。
骨切り加工が必須であるため、特殊なサカナというイメージの強いハモですが、元来とても上品で旨味の豊かな白身魚であり、魚醤を加えた贅沢な衣に包み、油で揚げることによりハモ本来の奥深い旨みを堪能できる高級フライとしました。
新鮮な県内産のハモを使用し徳島県内にてすべて加工された「県内原料使用・県内加工」の安心・安全な商品であり、焼き印を押した高級感のある木箱でお届けいたします。
事業者 ：徳島魚類
連絡先 ：088-664-1230
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※当該返礼品は、徳島市内の市場兼店舗において、原材料の選別、下処理、加工、検品、包装までのすべての工程を行っております。（告示第5条第3号に該当）
返礼品詳細
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提供元 徳島魚類株式会社 配送 ［冷凍］ 配送注記 寄附の確認から7日程度で発送（12月中旬以降の寄附受付分は1月上旬より順次発送） -
内容量 ＜セット内容＞
ハモのフライ 約40g×5コ入り×2パック
※アレルギー表記（特定7品目）：小麦、乳、卵賞味期限 製造日から180日以内 返礼品注記 【アレルギー】
小麦、卵、乳成分、大豆
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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