【緊急支援品】北海道鹿部町産前浜ボイルつぶ１kg（500g×2袋）刺身不揃い事業者支援漁師さん支援中国禁輸措置つぶツブツブ貝つぶ貝

寄附金額 17,000円

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返礼品の特徴

朝、鹿部町の漁港で水揚げされた生きたツブを、漁港からすぐ近くにある加工場で手早くボイル。
殻を割り、剥き身にし、余計な部分をとります。
綺麗に洗った後、素早く冷凍処理をしています。

あっさりとしていて、柔らか。
そして、柔らかいのに、生臭さがないのも特徴です。

ボイルされたツブは、「ゴムのような食べ応え」と思われる方も多いと思います。
しかし、海鮮商店のツブは”ツブ独特のヌメリ”がないのに柔らかいのです。
試行錯誤の上、木元社長がたどり着いた、海鮮商店独自の”茹で時間”に秘密があります。

刺身（生食用の基準を満たしています）、煮つけ、おでん、串に刺しての焼きなど、様々な食べ方ができます。
灯台つぶは他のつぶ貝と違い、唾液腺を取り除くなどの下処理は不要です。

※ツブの殻（から）を割るという製造過程の性質上、ごく稀に粉砕された殻が身に付着してしまっている場合がございます。
　お召し上がりの際は十分、ご注意くださいませ。
※解凍後は、お早めにお召し上がりください。

【配送について】
◎お届け日のご指定は承っておりません。ご不在等でお受け取りいただけない期間がある場合は、お申込み時に備考欄にご記載くださいませ。お届け時間帯はご指定いただけます。
◎発送時にお知らせメールをお送りしております。お電話等でのご案内は承っておりませんのでご了承くださいませ。
◎ご不在等が続きお受け取りいただけなかった場合、お礼品は返送されます。その場合、再発送は承っておりませんのでご了承くださいませ。

返礼品詳細

提供元	海鮮商店
配送	［冷凍］
配送注記	お届け予定：ご入金確認後、1～4週間以内に発送予定です。

内容量	ボイルつぶ1kg（500g×2袋）原料：シライトマキバイ（灯台つぶ）
賞味期限	製造から冷凍２年
返礼品注記	※商品コード: KS01-4