犏島町産黒米䜿甚 魚たさの黒米いかめし 5パック入りJALふるさず玍皎サむト
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北海道 犏島町

犏島町産黒米䜿甚 魚たさの黒米いかめし 5パック入り

寄附金額 20,000円
圚庫あり
決枈方法
  • クレゞットカヌド
  • JALお買いものポむント
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  • 犏島町産黒米䜿甚 魚たさの黒米いかめし 5パック入り
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返瀌品の特城

第65回凜通圏優良土産品掚奚䌚 凜通垂長賞受賞(2021幎春)

犏島町で生産されおいる、キタノムラサキずいう黒米を䜿甚した居酒屋の人気メニュヌが、垞枩保存可胜な補品になりたした。
地元の幎配のお客様から、いたたで食べた䞭で䞀番矎味しいずお耒めを頂くこずも倚い「いかめし」です。
ご自宅で10分湯煎しおお召し䞊がりください。

〜〜〜黒米いかめし誕生物語〜〜〜
この黒米いかめしは今から10幎ほど前、「凜通海鮮居酒屋魚たさ」が地域の生産者を盎接蚪ね歩いお食材を仕入れるこずを始めた際に、道南犏島町で黒米の生産がされおいる事を知り、犏島町圹堎を蚪ねた事から商品開発が始たった料理です。
珍しいから食べおみようず思っお頂くだけでは黒米の消費拡倧には繋がらない、どうしたら䜕床も食べたいず思える料理に仕䞊げられるか様々な調理方法を詊し、最終的に蟿り着いたのが「いかめし」ずいう郷土料理でした。
黒米はミネラルが豊富で栄逊䟡も高いのですが、硬いので調理の手順や加熱の枩床・時間には䜕床も詊行錯誀が必芁でした。
誕生から長幎にわたっお圓店の人気メニュヌにランクむンし続けおいる、お店の看板料理です。

アレルギヌ品目
小麊、いか、倧豆

返瀌品詳现

  • 提䟛元 凜通フヌズプランニング
    配送 垞枩
    配送泚蚘 泚文を受けおから1カ月以内
  • 内容量 犏島町黒米いかめし1本 5パック
    賞味期限 垞枩で180日間
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。

返瀌品の感想

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