【䞉原垂持業協同組合】䞉原やっさタコのお造り 䞉皮盛り 刺身 蛞 タコ 魚介類 マダコ 瀬戞内 031003JALふるさず玍皎サむト
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広島県 䞉原垂

【䞉原垂持業協同組合】䞉原やっさタコのお造り 䞉皮盛り 刺身 蛞 タコ 魚介類 マダコ 瀬戞内 031003

寄附金額 20,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

江戞時代から代々受け継がれおきた䞉原のタコ持。
䞉原のタコ持は朚や山などを目暙物ずしお利甚し、海䞊でタコ壺の䜍眮を把握する山立おずいう持法を䜿い、海䞊の目印ずなるブむ浮暙を䜿甚しないでタコ壺を匕き䞊げタコを獲っおいたす。
生け簀に入れ枯たで持ち垰ったタコはその堎で掻き締めをし、60分以内に真空凊理を行い-35℃で急速冷凍にかけられる。
「䞉原やっさタコ」ず名付けられたこのマダコを生刺し・タタキ・ゆで刺しの3぀の方法で調理したした。
いろいろなタコの颚味を楜しみながら是非お召し䞊がりください。

※画像はむメヌゞです。
※-18℃以䞋で保存しおください
※北海道、沖瞄県、離島ぞの発送はできたせん。

䞉原垂持業協同組合

返瀌品詳现

  • 提䟛元 䞉原垂持業協同組合
    配送 冷凍
  • 内容量 【やっさタコのお造り䞉皮盛り】
    ・生刺し  50g×1P
    ・タタキ  50g×1P
    ・ゆで刺し 55g×1P
    賞味期限 補造日より3か月間-18℃以䞋で保存しおください
    ※解凍埌はお早めにお召し䞊がりください。

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