返礼品の特徴
江戸時代から代々受け継がれてきた三原のタコ漁。
三原のタコ漁は木や山などを目標物として利用し、海上でタコ壺の位置を把握する山立てという漁法を使い、海上の目印となるブイ(浮標)を使用しないでタコ壺を引き上げタコを獲っています。
生け簀に入れ港まで持ち帰ったタコはその場で活き締めをし、60分以内に真空処理を行い-35℃で急速冷凍にかけられる。
「三原やっさタコ」と名付けられたこのマダコを生刺し・タタキ・ゆで刺しの3つの方法で調理しました。
いろいろなタコの風味を楽しみながら是非お召し上がりください。
※画像はイメージです。
※製造日より3か月間(-18℃以下で保存してください)
事業者:三原市漁業協同組合
返礼品詳細
-
提供元 三原市漁業協同組合 配送 [冷凍] -
内容量 ・生刺し 50g×1P
・タタキ 50g×1P
・ゆで刺し 55g×1P返礼品注記 ※画像はイメージです。
※製造日より3か月間(-18℃以下で保存してください)
※商品コード: 53110273
返礼品の感想
感想はまだありません。