返礼品の特徴
■説明
契約産地より仕入れた鮮度抜群の国産活うなぎを、職人が手早く正確に調理。外側はからりと香ばしく、中はふっくら柔らかな食感に焼き上げました。
南九州特有の秘伝のタレが生み出す、濃厚な甘口のコクと鰻の旨みが相まり、深みのある味わいが生まれています。
■原材料/成分
【蒲焼き】
うなぎ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、日本酒、黒糖、水あめ、うなぎの骨、うなぎの頭/アルコール、調味料（アミノ酸等）
【特製たれ（蒲焼き用）】
うなぎ（国産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、みりん、日本酒、黒糖、水あめ、うなぎの骨、うなぎの頭/アルコール、調味料（アミノ酸等）
【ぶどう山椒】
山椒
■生産者様の声
うなぎ海雲では、捌いてから一度焼き上げ、その後20分蒸らしてから更に焼き上げて仕上げております。そうすることで、外側はからりと香ばしく、中はふっくらとした柔らかさをご堪能いただけます。
熟練のうなぎ職人の技により仕上げた逸品です。贅沢な味わいをご堪能ください。
返礼品詳細
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提供元 アートホテル宮崎 うなぎ海雲 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確認後、約1ヶ月以内に発送予定 -
内容量 ・うなぎ蒲焼き 80g×2
・ぶどう山椒
・特製たれ（蒲焼き用）
（製造地：すべて宮崎県宮崎市）賞味期限 180日 返礼品注記 ■アレルギー
小麦・大豆
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