返礼品の特徴
大阪府貝塚市の「奥本製粉株式会社」で製造。
ヘルメス強力小麦粉は奥本製粉が高級パン用に開発し、製パン業界で好評をいただいている高品質の強力小麦粉です。
製パン性の優れた、高品質パン用小麦粉です。
パン・ピザ・餃子などにご使用ください。
【薄力粉と強力粉の違い】
薄力粉と強力粉ではグルテンの含有量が異なるため、強力粉はパン作りに、薄力粉はクッキー作りになど、使用用途に違いがあります。
グルテンとは弾力のもとのことです。小麦粉の特徴に、水を加えて練った時に弾力性や粘りが出ることがありますが、
そのもとになっているのがグルテンというタンパク質で、その含有量で薄力粉と強力粉に分けられます。
強力粉には多く、薄力粉には少ないため、強力粉は弾力が必要な場合に、薄力粉は弾力をほどよく抑えたい場合にと使い分けます。
提供：尾家産業株式会社
※画像はイメージです。デザイン等は変更になる場合があります。
※ご使用の際には、製品袋裏面の注意書きをよく読んでご使用ください。
★注目キーワード★
#強力粉 #小麦粉 #１２ｋｇ
#手作り #パン #業務用 #ホームベーカリー #まとめ買い
※離島への配送不可
返礼品詳細
-
提供元 JTBふるぽコールセンター 配送 ［常温］ 配送注記 ヤマト運輸常温便でお届け -
内容量 ヘルメス強力小麦粉 １箱（１kg × 12袋 ）
製造者：奥本製粉株式会社（大阪府貝塚市）
【ご注意】油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。生地（きじ）が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉1000gに対し、ベーキングパウダー3g以上と、砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。
・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星形の口金で絞り出し表面をあらくしてください。賞味期限 賞味期限：賞味期限（未開封）：製造より6ヶ月（袋裏面に記載）
保存方法：高温多湿の場所、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい。
※開封後は、吸湿、虫害などを防ぐため、開け口を密封するか密閉容器に移して保存してください。返礼品注記 【アレルギー】
小麦
※この製品の製造工場では、卵、乳成分を含む製品の製造をしています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
返礼品の感想
感想はまだありません。
