【年内発送】水郷大洲のいも炊きセット　愛媛県大洲市/大洲市物産協会 [AGBM004]郷土料理名物和食おふくろの味お家ごはんおやつ煮物お正月クリスマス

寄附金額 17,000円

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マイルアップ期間：
2024年12月02日～2025年01月07日

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返礼品の特徴

大洲の郷土料理！
大洲産里芋と地元の醤油で作った独自のおいしさ！

■日本三大芋煮の地、大洲の極上のいもたき！
「いもたき」は、愛媛県大洲市が起源とされ、350年を超える長い歴史を誇ります。
島根県津和野町、山形県中山町とともに、日本三大芋煮の地でもあります。

毎年9月上旬から10月中旬頃、肱川の河川敷で鍋を囲む慣習が今でも残っています。
日々の食卓はもちろん、学校の給食やお店のメニューにも。
「いもたき」は大洲市の秋の風物詩として、今も人々に親しまれています。

■水郷大洲、肱川が生んだ肥沃な土壌
大洲市を流れる肱川は、昔から氾濫が多く、田畑が被害に合うこともしばしば。
しかし里芋は水害に強く、かえって栄養分のある土で美味しく粘りの強いものに育ちました。

■地元の醤油で煮込んだ甘めの出汁
鶏肉、里芋、こんにゃく、しいたけ、油揚、ごぼう、白玉団子を甘めの出汁で煮込みます。
地元の醤油で味付けし、食材からの旨味が溶け出して、極上の味に！
他の地域ではさまざまな食材をいれますが、大洲ではシンプルなこれらの食材が基本！
寒い時期に染みわたる素材のうまみを存分に味わってください。

■大洲ええモンセレクション認定
大洲ええモンセレクション認定事業者の夢彩食楽部が作りました！
平成17年から毎年全国発送(9月〜12月)をしています。
3〜4人前の「いもたきセット」で、家族や友人と簡単に愛媛の伝統料理を楽しめます。
本格的ないもたきが、ご家庭で簡単に！
是非ご家族やご友人と、大洲市の伝統料理「いもたき」をご賞味ください。

■大洲市ゆかりの関連商品
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返礼品詳細

提供元	大洲市物産協会
配送	［冷蔵］
配送注記	寄附確定後、2週間前後 ◆年内発送返礼品【12月19日】までにお申込みと決済が完了したものに関しまして、年内発送いたします。 ※年内発送対象商品は受付期間が返礼品によって異なります。 ※返礼品は年内中に発送予定ですが、配送上の混雑状況により遅れる場合がございますので予めご了承ください。

内容量	大洲産里いも（500ｇ）、いもたきスープ（600ｇ）、干ししいたけ（20ｇ）、鶏肉（220ｇ）、白玉団子（150ｇ）、油揚（1枚）、ごぼう（120ｇ）、こんにゃく（200ｇ）【加工地】愛媛県大洲市
賞味期限	商品発送より4日間