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三重県 熊野市
【定期便6回】奇数月にお届け 干物詰め合わせ セット あなたの笑顔のために 熊野の干物屋さんが選ぶ 減塩干物 季節の干物 あじ さんま えび 干物 定期便 朝食 おつまみ 熊野市
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寄附金額 92,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
創業大正9年、熊野の老舗干物屋『魚作商店』がお届けする干物の定期便です。
ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計6回お届けします。
セット内容は魚作商店の減塩干物「減塩干物あじ開き」「減塩干物さんま開き」「減塩干物えび丸干し」に、超オススメ干物2〜3品(内容は指定できません)を組み合わせてお送りします。
<あじ開き・さんま開き>
減塩の決め手は香酸柑橘。 熊野の特産品である「新姫」をはじめ、じゃばら、ゆず、すだちを使用し、美味しく減塩。当社通常の塩分に比べ約5割カット。
美味しく塩味を感じられる様に試行錯誤し、大骨を除去して塩水に香酸柑橘果汁を使用することで塩味を引き立てる加工法にたどりつきました(特許取得済 特許第7555531号)。
真空パックを開けずに流水で解凍して下さい。
冷蔵庫での解凍も可能です。
身の方から中火でじっくりと焼いて焦げ目がついてきたらひっくり返します。
皮は身より焦げやすいので中火から弱火で、身を9割、皮を1割の加減で焼いてください。
炭火の場合は強火の遠火をおすすめします。
外はパリッと中はしっとりと焼きあがります。
焼きすぎると身が固くなりますので、しっとりと焼きあがるくらいがおすすめです。
<えび丸干し>
丸干しすることでエビの風味と味わいがより一層際立ちます。
殻を取り除いているのでサッと炙ってお召し上がりください。
お酒のつまみやご飯のおかずにお勧めの一品です。
真空パックを開けずに流水で解凍してください。
冷蔵庫での解凍も可能です。
エビは火が通りやすいので、中まで火が通れば、お好みの焼き加減でお召し上がりください。
ご飯のおかずやお酒のつまみに、とっておきの干物セットをお試しください。
※お届け内容の商品に欠品がある場合は、他の商品にて対応させていただきます。
【超オススメ干物の例】※内容は指定できません。
のどぐろ開き:白身のトロと呼ばれる干物をぜひ!
天然ぶり味醂干し:9kgから10kg物の正真正銘の「ぶり」を使用
たちうお味醂干し:1枚 長さ50cm以上 希少な干物です
ふぐ味醂干し:みんな大好きっ! 冷めても美味しいよ
かわはぎ味醂干し:冷めてもおいしい
かます味醂干し:干すことで旨味がでる 味醂干しは希少です
えび丸干し:干すことで、えびの旨味がしっかり味わえます
さば塩干し:脂乗ってます ジューシー派の方におすすめ
さば味醂干し:当店の味醂干しNO1商品
さんま丸干し:丸干し通には是非ともコクのある内臓と一緒にお召し上がりください
うるめいわし丸干し:焼き過ぎないようにサッと炙って 冷めても美味しい
かます丸干し:干すことで旨味の出るカマス あっさり派の丸干し好きな方に
ししゃも丸干し:食べやすい しかも減塩です
天然ぶり 希少部位 味醂:ぶりかま、ぶりこわた、ぶりはらも、希少部位の味醂干し
※上記以外の干物をお届けする場合がございます。
北海道千歳市クーポン利用可能施設(一例)
千歳ステーションホテル | http://www.chitose-sh.com/ |
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ホテルウィングインターナショナル千歳 | http://www.hotelwing.co.jp |
ホテルグランテラス千歳 | http://breezbay-group.com/hgt-chitose/ |
千歳エアポートホテル | http://www.airport-hotel.co.jp |
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌 | http://www.mizunouta.com/ |
支笏湖第一寶亭留 翠山亭 | http://www.shikotsuko-daiichi.com/ |
湖畔の宿支笏湖 丸駒温泉旅館 | https://www.marukoma.co.jp/ |
エアターミナルホテル | http://www.air-terminal-hotel.jp/ |
ポルトムインターナショナル北海道 | https://www.portom.jp/jp/ |
しこつ湖鶴雅別荘 碧の座(四季島) | https://www.aonoza.com/ |
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。
愛知県名古屋市クーポン利用可能施設(一例)
ホテルJALシティ名古屋 錦 | https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/ |
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ニッコースタイル名古屋 | https://nagoya.nikkostyle.jp/ |
コートヤード・バイ・マリオット名古屋 | https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/ |
名古屋東急ホテル | https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html |
ダイワロイネットホテル名古屋駅前 | https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/ |
名古屋栄ワシントンホテルプラザ | http://washington.jp/sakae |
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口 | http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/ |
ホテルリソル名古屋 | https://www.resol-hotel.jp/nagoya/ |
ヒルトン名古屋 | https://www.hiltonnagoya.com/ |
三井ガーデンホテル名古屋プレミア | http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/ |
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。
北海道旭川市クーポン利用可能施設(一例)
OMO7旭川 by 星野リゾート | https://omo-hotels.com/asahikawa/ |
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アートホテル旭川 | http://www.art-asahikawa.com/ |
天然温泉神威の湯 ドーミーイン旭川 | http://www.hotespa.net/hotels/asahikawa/ |
天然温泉プレミアホテル-CABIN-旭川 | https://cabin.kenhotels.com/asahikawa/ |
コートホテル旭川 | http://www.courthotels.co.jp/asahikawa/ |
ホテルクレッセント旭川 | http://www.hotel-cr.com/ |
旭川トーヨーホテル | http://toyo-hotel.net/ |
JRイン旭川 | http://www.jr-inn.jp/asahikawa/ |
ホテルウィングインターナショナル旭川駅前 | https://www.hotelwing.co.jp/asahikawa/ |
ホテルアマネク旭川 | https://amanekhotels.jp/asahikawa/ |
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。
神奈川県藤沢市クーポン利用可能施設(一例)
ホテル法華クラブ湘南・藤沢 | https://www.hokke.co.jp/shonan-fujisawa/ |
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相鉄フレッサイン藤沢湘南台 | https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/shonandai/ |
東横INN湘南鎌倉藤沢駅北口 | https://www.toyoko-inn.com/index.php/search/detail/00115/ |
ホテルウィングインターナショナル湘南藤沢 | https://www.hotelwing.co.jp/shonan-fujisawa/ |
スマイルホテル湘南藤沢 | https://smile-hotels.com/hotels/show/shonanfujisawa |
キップホテル湘南藤沢 | https://kipphotel.com/ |
アパホテル〈湘南 辻堂駅前〉 | https://www.apahotel.com/hotel/syutoken/kanagawa/shonan-tsujido-ekimae/ |
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。
返礼品詳細
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提供元 有限会社魚作商店 配送 [冷凍] 配送注記 ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計6回お届けします。
※お届け内容の商品に欠品がある場合は、他の商品にて対応させていただきます。
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内容量 【1回のお届け内容】
減塩あじ開き:2枚
減塩さんま開き:2枚
減塩えび丸干し:5尾
+超オススメ干物:2種〜3種
※お届け内容の商品に欠品がある場合は、他の商品にて対応させていただきます。
【超オススメ干物の例】※内容は指定できません。
のどぐろ開き :1枚
天然ぶり味醂干し : 300g
たちうお味醂干し :1枚(長さ50cm以上)
ふぐ味醂干し :300g
かます味醂干し :2枚
えび丸干し :5尾
さば塩干し :片身2枚
さば味醂干し :片身2枚
さんま丸干し :5本
うるめいわし丸干し :200g
かます丸干し :300g
天然ぶり 希少部位 味醂 :300g
(計り売りの重さについては変更することがございます)賞味期限 出荷から冷凍40日 返礼品注記 ご注文を頂いた月の、次の奇数月から、隔月で計6回お届けします。
◆長期不在など寄附者様のご都合により返礼品をお受け取りいただけなかった場合、再送はできませんのであらかじめご了承ください。
〇特記事項
【アニサキスについて】
魚介類に寄生するアニサキスは「-20℃で24時間以上冷凍」または「70℃以上(60℃の場合は1分以上)の加熱調理」をすることで死滅します。
干物加工の際、目視で確認しアニサキスを除去していますが、取り切れず残っている場合でも冷凍と加熱を行えばアニサキスは死滅します。
調理の際は中心部まで十分に加熱してお召し上がりください。
返礼品の感想
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