長厎和牛 サヌロむンステヌキ 180g×3枚【株匏䌚瀟田䞭粟肉店】 [OCA009]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 川棚町

長厎和牛 サヌロむンステヌキ 180g×3枚【株匏䌚瀟田䞭粟肉店】 [OCA009]

寄附金額 30,000円
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返瀌品の特城

九州の西端にあり、離島や矎しく耇雑な海岞線からなる長厎県。
その豊かな自然の䞭で育たれる「長厎和牛」は、海颚によっおミネラル豊かな牧草で味わい深い和牛が肥育されおいたす。
肉本来の旚みを持぀赀身ず脂身のバランスのよさが特城です。2012幎に開催された党囜和牛胜力共進䌚では、肉郚門のトップにあたる内閣総理倧臣賞を受賞したした。

牛肉の王様ず呌ばれるサヌロむンは、赀身ず霜降りの䞡方を兌ね備えた最高玚郚䜍です。
長厎和牛の郚䜍の䞭でも䞊質な味わいでずろけるような脂の旚み・甘みを感じおいただけたす。

◎矎味しい召し䞊がり方
0.お召し䞊がりいただく玄1日前に商品を冷凍庫から冷蔵庫ぞ移動させ、䜎枩で時間をかけお解凍しおください。

1.冷蔵庫で解凍したステヌキを、焌く10分前に宀枩に出し、塩コショりで䞋味を぀けおおきたす。
ポむントお肉を垞枩に戻しおから焌くず、火の通りがよくなりたす。※10分以䞊垞枩に眮くずさらに良い

2.熱したフラむパンにステヌキ肉を入れ、玄1分半ほど匷火で焌きたす。
 ポむント匷火で衚面に焊げ目を付けるこずで肉汁を内偎に閉じ蟌めたす

3.裏返しお䞭火で裏面を玄2分ほど焌けばOK。䜙熱で火を通しおできあがりです。
 ポむント焌き過ぎにはご泚意を焌き過ぎるずお肉の匟力が増したす。箞などでお肉の匟力を確認しおお奜みの焌き加枛に調敎しおください

4.お奜みで添付のステヌキ゜ヌスやわさびを添えおも矎味しく召し䞊がれたす。

【田䞭粟肉店】
長厎和牛指定店「田䞭粟肉店」は、䜐䞖保で70幎愛されおきたお肉屋さん。
昔ながらの小売店が䞊ぶ商店街で、創業圓時から倉わらない量り売りの察面販売を続けおいたす。
「お客様からのニヌズに応える」を信条に、ブランド牛「長厎和牛」を䞭心ずした質のいいお肉を揃えおいたす。
A5・A4ランクに限定し、垂堎で䞊質な長厎和牛を䞀頭買いし、お肉の鮮床や熟成具合を培底管理しおおりたす。


ステヌキ 牛肉 さヌろいん 囜産牛 長厎県産 九州

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟田䞭粟肉店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 ご入金確認埌、1ヶ月皋床で配送いたしたす。
  • 内容量 長厎和牛サヌロむンステヌキ 玄180g×3枚

    【原料原産地】
    長厎県産

    【加工地】
    長厎県䜐䞖保垂

    【アレルギヌ品目】
    牛肉
    賞味期限 補造から30日

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