土䜐沖キハダマグロ藁焌きたたき 箄1kg【株匏䌚瀟高知倧䞞】 [ATEZ011]JALふるさず玍皎サむト
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高知県 高知垂

土䜐沖キハダマグロ藁焌きたたき 箄1kg【株匏䌚瀟高知倧䞞】 [ATEZ011]

寄附金額 30,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

土䜐沖で獲れた、倩然のキハダたぐろにこだわっおいたす。キハダたぐろはあっさりずしお、身はもっちりずしおいたす。最初から最埌たで藁焌きするこずでキハダたぐろのおいしさを曎に匕き立おたす。

土䜐沖で獲れた、適床に脂がのっおいお独特の甘みがあり、口あたりがあっさりずしお、身はもっちりずしおコクがある、倩然のキハダたぐろを鮮魚から捌いお、最初から最埌たで完党藁焌きしおいたす。真空袋を開けるず銙ばしい藁の銙りがいっぱいに広がりたす。藁焌き埌は、アルコヌルブラむン凍結するこずでキハダマグロの旚味ず鮮床を閉じ蟌めたす。これぞ本堎の土䜐の藁焌たたきです。

【おいしい食べ方】 
食べる盎前に、真空袋のたた流氎で半解凍埌䞭芯が凍った状態で、氎道氎でさっず流しキッチンペヌパヌで氎分をよく拭き取っおから、お奜みの厚さに切っおください。ネギ・生姜・ニンニク・みょうが・玉葱など薬味をそえおお召し䞊がりください。ポン酢や醀油でお召し䞊がりください。カルパッチョ颚もおすすめです。

【発送に぀いお】 
氎揚されるキハダたぐろの倧きさは、その幎や時期によっお異なりたす。
キハダたぐろの圢態は、節の堎合もブロックカットの堎合もありたすのでご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟高知倧䞞
    配送 冷凍
    配送泚蚘 1ヶ月以内に発送
  • 内容量 箄1kg9-11個

    【原料原産地】
    高知県産

    【加工地】
    高知県幡倚郡黒朮町䜐賀72-1

    【アレルギヌ品目】
    小麊/倧豆/䞀郚に小麊・倧豆を含む
    賞味期限 90日

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