返礼品の特徴
旨味の塊、1年熟成の豆味噌とたまり醤油のセット
【壱年仕込み味噌（無添加）1kg × 1個】
100 年以上の時を経た土蔵で1年以上熟成させた豆みそです。参年味噌よりもクセもなく水分も多い味噌なので、豆みそを食べ慣れてない方も食べやすいお味噌です。 健康に良い大豆成分が凝縮された安心安全な無添加調味料です。
【昔たまり（無添加）360ml × 1本】
みそ玉麹と塩水を木桶に仕込み1年半熟成させました。一般的な濃口醤油よりも旨味成分が1.7倍もあり濃厚な味わいです。刺身、肉類の照焼などに最適です。
【生産者の声】
文久元年（1861年）創業から変わらぬ味を守り100年以上経過した蔵、木桶で心を込めて製造しております。三河の味噌、醤油をぜひお楽しみください。
返礼品詳細
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配送 ［冷蔵］ 配送注記 入金確認後30日以内で発送 -
内容量 壱年仕込み味噌 1個(1kg) 製造地 西尾市
昔たまり 1本(360ml) 製造地 西尾市
賞味期限 壱年味噌 冷蔵で6ヶ月
昔たまり 常温で365日返礼品注記 梅雨の時期など高温多湿の時期は酵母菌の増殖により袋の膨張、白いカビのようなものが表面に出ることがあります。食べても問題はありませんが、風味を損ねてしまうので、冷蔵庫にて保管してください。
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