返礼品の特徴
オリーブの名産地香川県で、オリーブオイル搾油後の果実飼料を投与して育てられた、香川県のブランド牛「オリーブ牛」です。
第１１回全国和牛能力共進会において、オリーブ牛が特別賞「脂肪の質賞」を受賞しました。
温暖な瀬戸内の気候風土の中、愛情いっぱいに育てられたオリーブ牛は、肉中にオレイン酸を豊富に含み、和牛の脂の甘味はそのままに、さっぱりとした口当たりが特徴です。
こちらのお礼品は、すき焼き・しゃぶしゃぶとしてお召し上がり頂けるスライス肉の「３部位食べ比べセット」です。柔らかくジューシーな「ロース」サシと赤身のバランスが良い「肩ロース」さっぱりとした赤身肉の「モモ」を使用しております。
各部位ごとの美味しさの違いを是非ご堪能下さい。
〜〜生産者様の声〜〜
オリーブ牛を１人でも多くの方々に「美味しい！」とお召し上がり頂きたい気持ちで、たくさんの愛情を込めて育てています。牛はデリケートな生き物であるがゆえに、徹底した衛生管理はもちろんの事、１頭１頭の性格やその日の体調を見ながら日々向かい合っています。また、オリーブオイル搾油後の果実は乾燥させることにより、オリーブの糖分がカラメル風の香りを生みます。香りに誘われて、いつも以上にモグモグとたくさん食べてくれる牛さんたちを見ていると、オリーブ飼料の効果に改めて気付かされます。オリーブに含まれるオレイン酸の効果で旨味が増したオリーブ牛を是非ご堪能下さい。
返礼品詳細
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提供元 株式会社ササハラ 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご用意ができ次第、順次発送いたします。 -
内容量 モモすきしゃぶ用 400g×2P
肩ロースすきしゃぶ用 400g×2P
ロースすきしゃぶ用 600g賞味期限 ■消費期限・賞味期限
60日
・冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約２ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。返礼品注記 ■アレルギー
牛肉
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