～四国一小さなまち～ブリの藁焼きタタキ 1kg（約200g×5節程度）1キロタレ付き鰤藁焼きぶりたたき刺身海鮮丼魚海鮮グルメ食べ物国産おいしい美味しい個包装小分け

寄附金額 12,000円

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返礼品の特徴

高知県室戸沖で獲れたブリを藁焼きタタキに加工してお届けします！
鮮度を保ったまま、冷凍し、焼き上げているので獲れたてのおいしさを味わっていただけます。

ユネスコ世界ジオパークに登録された豊かな地形を有する高知県室戸市。その地形は海の中までつながり、日本屈指の好漁場となっております。
～室戸の漁法は優しい漁法で後世にも受け継がれる～
先人が経験や改良を積みかさねた魚を獲る技術、そして一部の魚が網の入り口からでて逃げていけるようになっています。この逃げた魚が子孫を残す資源へとつながっていきます。
この２つをバランスよく行うことで、後世にわたって長く漁業を続ける秘訣になっています。
室戸のブリは春に旬を迎え、北の海で豊富な餌を食べ、産卵に向け栄養を蓄えた脂乗り抜群のブリ。
3～5月には産卵を控え脂乗り抜群のブリが北の海域から南下し、室戸沖の定置網で大量に漁獲され漁村が盛大ににぎわいます。
※ブリは時期によって漁獲場所が変わる場合もございます。
※写真はイメージです。

返礼品詳細

配送	［冷凍］
配送注記	受付期間：予定数量に達するまでお届け予定：ご入金確認後、３週間以内に発送

内容量	ブリのたたき　約1ｋｇ（200ｇ×5節程度）、タレ　180ｃｃ×1個
賞味期限	冷凍で3ヶ月程度
返礼品注記	※商品コード: kas033