返礼品の特徴
石川県加賀市特産の「ルビーロマン」。ルビーロマンは石川県が14年の歳月をかけ育成した、赤系では日本トップクラスの大きさを誇るぶどうです。
ルビーロマンは全国に羽ばたくブランド品種として石川県が開発し、大粒で酸味が少なく糖度の高さが特徴のぶどうです。それゆえ厳しい品質基準が設けれられており、県内のぶどう産地各所で栽培していますが、商品化率は低く、加賀市においては、県平均を下回ることもありました。
そこで、ルビーロマンの生産において、IoT技術を活用し、熟練の技、そして、気象や生育環境の「見える化」に乗り出し、経験と勘に頼らないデータを基にした栽培管理を開始しました。
試行錯誤を経て現在では、商品化率は県平均を大きく上回る70％以上に向上、県内有数の産地となっています。
【注意事項】
冷蔵商品となります、受け取り時間をご指定いただき、不在時期がある場合はご連絡ください。
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万が一お受け取り頂けなかった場合には、冷蔵の保存期限が切れてしまう可能性がございます。その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。
返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。
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事業者名：株式会社 堀他
連絡先：gift@horita1878.com
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返礼品詳細
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配送 ［冷蔵］ 配送注記 お届け予定：8月中旬?9月上旬にて、順次発送いたします。 -
内容量 １房（500g） 賞味期限 生鮮品のため、お早めにお召し上がりください。 返礼品注記
※商品コード: F6P-0032
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