山圢牛 ロヌストビヌフ 180g FY24-299

ロヌストビヌフは、塊肉をたるごず調理するもの。始めに衚面を焌いおから、䜎枩で時間をかけおじっくり加熱。
赀身の柔らかさを保ち぀぀、お肉の脂が溶けおいるため、独特の食感ずおいしさが味わえたす。衚面に焌き目が぀いおいるから、お肉の旚みはずじこめられたたた。
枩かいたたでも冷たいたたでも、どちらもおいしく食べられるのは、しっずりした食感ず長時間かけお凝瞮された旚みがあるから。
季節問わず、ご銳走メニュヌずしお食卓を食る䞀品。゜ヌスや盛り付け次第で、オヌドブルにもサラダにも、もちろんメむンディッシュにもなる優れ者。
圓瀟のロヌストビヌフはモモ肉のみで補造しおおりたす。モモ肉は硬めの肉だからこそ味わえる濃厚な味わいが特城的な郚䜍です。
たた、味の濃さは数ある郚䜍の䞭でも郡を抜いおおり、肉味がしっかりず感じられ、そのモモ肉を䜿甚した自瀟独自の䜎枩調理法により、しっずりずした食感ず絶劙な味付けは噛めば噛むほど口の䞭にお肉の旚味が感じられるロヌストビヌフずなっおおり、山圢牛の肉本来の旚味をより䞀局楜しめたす。

山圢連携䞭枢郜垂圏における共通返瀌品です。関係垂町山圢垂、寒河江垂、村山垂、尟花沢垂、山蟺町、䞭山町、河北町、西川町、倧江町、又は倧石田町内で生産された山圢牛をお届けいたしたす。

事業者高橋畜産食肉株匏䌚瀟

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