返礼品の特徴
■説明
特別栽培基準（農薬・環境保全・施肥など）によって栽培された「安全で安心な美味しい」北海道産小麦粉と食塩だけを原料にして熟成を重ね丁寧に作り上げた逸品です。歯ごたえのある独特の麺のコシと、モチモチした弾力、特別栽培小麦粉の旨みをお楽しみ下さい。
〈美味しいゆで方〉
【ざるうどん】
?沸騰した湯1リットルの中にめんをパラパラと入れ、5分間ゆでてください。
?手早くザルにとり、流水で充分手もみ洗いし、よく冷やしてください。（最後に氷水につけるとめんがよりひきしまります）
?用意したつゆに、薬味を添え、お好みの具を加えて、お召し上がりください。
【かけうどん】
?沸騰した湯1リットルの中にめんをパラパラと入れ、4分間ゆでてください。
?手早くザルにとり、よく湯切りしてください。（水洗いは不要です）
?丼に盛り、温かいつゆをかけ、薬味・お好みの具材を加えてお召し上がりください。
国際基準のGAPを取得
食品安全・労働安全・環境保全に配慮した「持続可能な生産活動」を実践する農場に与えられる認証、国際基準のGAPを取得しています。
特別栽培基準で栽培
北海道庁が定める慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培されています。
本商品に使用されている小麦は、全量を?十勝はる麦の会（北海道芽室町の生産者グループ）で生産し、刈取りから乾燥・調製・保管まで専用の機械・施設・倉庫で行っております。また、国際基準のＧＡＰ（食品安全・労働安全・環境保全に配慮した「持続可能な生産活動」を実践する農場に与えられる認証）を取得しているとともに、「特別栽培基準」（北海道庁が定める慣行レベルに比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下）で栽培されており、安全で安心できるこだわりの農産物です。
本商品は産地トレースが明確であり、栽培中から特別栽培小麦として一貫した区分管理を行っております。また、収穫後には残留放射性物質と残留農薬分析、成分検査を実施し、安全性や品質の確認をしてから出荷しております。
■アレルギー
小麦
※この商品は「そば」「山いも」を含む麺と同一のラインで製造されています
■産地
北海道芽室町
返礼品詳細
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提供元 ㈱ＨＡＬ ＧＲＥＥＮ 配送 ［常温］ 配送注記 入金確認後2〜3週間程度 -
内容量 「北海道小麦うどん」300g×15袋 賞味期限 製造日より1年6ヵ月 返礼品注記 ※沖縄県・離島へは配送できません。
※画像はイメージです。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて返送されてしまった返礼品の再配達はできかねます。
返礼品の感想
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