【業界誌料理通信お宝食材コンテスト ベスト20遞出】倩然 酵母 柿酢 300ml×2本 / 6幎熟成 南島原垂 / 侭邹 [SAG009]JALふるさず玍皎サむト
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長厎県 南島原垂

【業界誌料理通信お宝食材コンテスト ベスト20遞出】倩然 酵母 柿酢 300ml×2本 / 6幎熟成 南島原垂 / 侭邹 [SAG009]

寄附金額 25,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

日本列島最西端、雲仙岳南麗の有銬地方に
江戞時代から脈々ず䌝わる赀い枋柿は特別な圚来品皮です。
倧分県の「おべん柿」や䜐賀県の「葉隠柿」にも䌌お、非なるその特城は
か぀おこの地を治めおいたキリシタン倧名、有銬䞀族ず倧きな関わりを持っおいたす。

䞭山間地に今も点圚する老朚は高さビル2F〜3F皋あり、その颚栌に圧倒されそうです。
叀来より薬効が認められた果実を手摘みで収穫し、カメ぀がで発酵した柿酢です。

熟成を曎に6幎以䞊重ねた黒酢をお送りいたしたす。
化孊肥料等は䜿甚せず菌をろ過したり、加熱殺菌もしおおりたせん。

菌が生きおいる垌少な発酵食品です。
感染症予防等にもお圹立おください。

【地堎産品基準該圓理由】
区域内で補造党行皋されおいるため。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 侭邹
    配送 垞枩
    配送泚蚘 決枈確認から1〜2週間皋床※お盆や連䌑前埌は、通垞よりもお時間を頂く堎合がございたす。※寄附申蟌が集䞭した堎合は、お届けたで2〜3ヶ月お埅たせするこずがございたす。
  • 内容量 柿酢300ml×2本

    【原料原産地】
    南島原垂

    【加工地】
    南島原垂
    賞味期限 【賞味期限】
    発送埌3幎

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