返礼品の特徴
◆新潟旨みタレカツのタレ
味の決め手となる甘辛醤油だれは、新潟で造られている醤油をベースに、柔らかい甘みを感じられる甜菜糖で甘さをつけています。
生姜とにんにくの香りを効かせつつ、お醤油のコクと風味が引き立つように仕上げました。
◆あごだし醤油
新潟文化、旨味のつまっただし醤油です。
日本海で水揚げされたトビウオ(あご)を使用し、風味豊かに仕上げました。
◆醤油と麹のドレッシング
新潟で作られているお醤油に甘酒を加えて、自然な甘みとコクをプラス。
さらに県産の梨をブレンドすることで、お醤油の味わいを引き立てながらもフルーティーで爽やかな味わいを表現しています。
◆佐潟ハーブソルト
新潟市のハーブ園「ハーブランドシーズン」に魅了されたオーナーシェフ・鈴木 将が、手軽に使えるようにしたいと開発したハーブソルト。
バジル、オレガノ、フェンネルなど11種類のハーブと、村上の手作り海水塩・笹川流れの塩をブレンドした特別なソルトです。さっとひと振りで、いつものメニューを華やかに。
◆Soup Stock 合わせあごだし
新潟県佐渡市に古くから根付く「あごだし」を手軽に楽しんでいただけるよう、出汁パックにしました。化学調味料はもちろん、塩分やその他調味料は使用せずに仕上げているので、毎日の食卓にご利用いただけます。身体に優しい、素材のうまみをお楽しみください。
◆新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド
メインとなるお米には新潟市北区宮尾農園さんが大切に育てた、自然栽培の玄米を使用。 大口レンコン、人参、なすをブレンドし、他にはない味わいに仕上げました。
香ばしくローストした玄米の味わいと、野菜ならではの旨味やほのかな香り。 ほうじ茶をブレンドすることで飲みやすく、どんなシーンでもお楽しみ頂けます。
製造場所：SUZU365 長岡市下々条1-126
製造者：有限会社 寿々瀧
事業者名：SUZU GROUP
連絡先：0258-24-8677
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返礼品詳細
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提供元 SUZU GROUP 配送 ［常温］ 配送注記 入金確認後、2週間以内に発送いたします。 -
内容量 ・醤油と麹のドレッシング調味料(200ml)1本
・焼きあごだし醤油(200ml)1本
・新潟旨みタレカツのタレ(200ml)1本
・佐潟ハーブソルト(60g) 1本
・新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド(160g)1本
・Soup Stock 合わせあごだし(10g×6パック）1個
【原材料名】
・醤油と麹のドレッシング：甘酒加工品（米こうじ、米、食塩）（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、レモン果汁、食用大豆油、梨ジャム、ガーリック、食塩／アルコール、増粘剤（キサンタン）、香料
・焼きあごだし醤油：しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、米発酵調味料、砂糖、醸造調味料(小麦、大豆を含む)、食塩、とびうお煮干し、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール
・新潟旨みタレカツのタレ：米発酵調味料（国内製造）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、食塩、生姜汁、にんにくエキス／アルコール
・佐潟ハーブソルト：食塩(新潟県産)、バジル、パセリ、オレガノ、タイム、セージ、ローズマリー、フェンネル、ローレル、クローブ、ブラックペッパー、ローズレッド
・新潟玄米野菜茶 ほうじ茶ブレンド：玄米(新潟県産)、人参、大口れんこん、緑茶、なす
・Soup Stock 合わせあごだし：かつお節（国内製造）、いわし煮干し、あご煮干し（飛魚）、椎茸、昆布賞味期限 製造日から6ヶ月
【保存方法】未開封の場合は常温保存。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早目にお召し上がりください。
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