返礼品の特徴
南魚沼塩沢地区の老舗農家がつくる上質なお米
【米・食味分析鑑定コンクール入賞者がつくる、上質なコシヒカリ】
世界最高峰のお米品評会「米・食味分析鑑定コンクール」にて入賞経験のある南魚沼塩沢地区の米農家が、こだわって育てた上質なお米です。穂が出始める7月末ごろから「南魚沼産熟成はちみつ」を散布することで、一粒一粒に栄養がいきわり、粒がしっかりとした食べ応えのあるお米に仕上がっています。
【農薬・化学肥料の使用を5割削減した、健康に良いお米】
農水省ガイドライン基準から、農薬・化学肥料の使用量を50%減らした栽培をおこなっております。田んぼの生態系を崩さず自然と共生しながら、より健康に良い米作りにこだわって育てています。
【然然(しかじか)に込められた思い】
このお米には二つの思いが込められています。一つ「南魚沼産ブランドの誇り」、二つ目は「今まで省略されてきた物語」です。「しかじか」にしても伝わるブランド力と、そこに至るまでの「しかじか」にされてきた物語。その二つを表現しています。このお米は南魚沼のお米がなぜ美味しいのか?その理由を紐解くためのプロジェクトでもあります。
※毎年10月上旬に新米切り替え予定
【お問合せ】発送事業者(Soil Works TEL:080-5509-2567)
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返礼品詳細
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提供元 Soil Works 配送 [常温] 配送注記 準備でき次第、順次発送致します。2回目以降は同時期を目安に発送致します。 -
内容量 5kg 毎月1回12ヶ月分 合計60kg 賞味期限 賞味期限:出荷後1ヶ月以内を目安ににお召し上がりください 返礼品注記 【アレルギー】
特定原材料等28品目は使用していません
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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