䜆銬牛の牛䞌セットJALふるさず玍皎サむト
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兵庫県 兵庫県庁

䜆銬牛の牛䞌セット

寄附金額 16,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

䜆銬牛の牛䞌の3点セットです。
䜆銬地方名産の䜆銬牛の経産牛は味、颚味は最高玚ですが、子牛に比べ肉質が固いこずが加工品の課題でした。
これが独自開発された通電調理方法を䜿うこずで、玠材のすじ肉の原型を残したたた柔らかく、たた、颚味を損なわないコクのある味付けで仕䞊がりたした。
この技術で肉汁の旚味を最倧限匕き出し、口に入れるず芳醇な味わいを感じるこずが出来、曎に䜙分な添加物や保存料は䜿甚しおいないので、䜆銬牛本来の旚味ず調味料ずの自然な味を堪胜できたす。
経隓20幎の日本料理のシェフによっお考案された商品です。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟 䜆銬フヌズラボ
    配送 垞枩
  • 内容量 牛䞌150g×3点
    賞味期限 垞枩で補造日から180日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※賞味期限は垞枩で補造日から180日です。
    ※商品コヌド: 02704

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