返礼品の特徴
「馬凰(ばおう)」とは、熊本の老舗「馬刺しのきた川」の馬刺し職人が厳選した最高の馬肉に与えられた称号です。
お肉なのに、口の中でトロけて無くなる不思議な新食感は絶品です。
オススメのお召し上がり方は、馬凰の桜フレークを熱々のご飯に振りかけ、真ん中に卵黄を乗せます。
その周りには、刻み海苔・小ネギを散りばめ、擦り下ろしたワサビを適量添えます。
付属の馬刺しのタレを適量かけたら、卵黄と絡めながらお召し上がりください。
■産地
原産地:カナダ
最終肥育地:熊本
■と畜場
熊本中央食肉センター(宇城市)
■原材料
馬肉、タレ(醤油【国内製造】、砂糖、米発酵調味料/カラメル色素、酒精、増粘剤【キサンタンガム】、甘味料【ステビア】、一部に大豆・小麦を含む)
■保存方法
冷凍保存
■その他(注意事項)
・商品が到着しましたら、すぐに開封していただき、馬肉は冷凍庫(マイナス18℃以下)、タレは冷蔵庫にて保管をお願いします。
・画像は盛り付けイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社リンキット(熊本の特産品つながるモール)
返礼品詳細
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配送 [冷凍] 配送注記 寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 -
内容量 桜フレーク:400g(200g×2パック)
タレ:100g賞味期限 賞味期限:加工日より冷凍保存で30日(詳細はラベルに記載。)
返礼品の感想
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