返礼品の特徴
【博多和牛切り落とし約800g】
■赤身好きには大好評！切り落とし
■歯ごたえと食感が心地よい
■やわらかく、ジューシーな博多和牛
＜切り落とし＞
すね肉の部分を薄くカットした切り落としです。煮込み料理で使用されると思われがちですが、
薄くスライスすることで、歯応えと食感が他の部位にはない心地よい、赤身好きには大変好評な部位です。
＜博多和牛とは＞
福岡県内産の稲ワラ等の良質な飼料で育てられた「肉質のやわらかく、ジューシーな美味しさが評判のお肉」です。
＜開発秘話＞
BSE感染や食肉偽装など、牛肉への不安が高まる状況の中で、福岡県内の肉牛生産者たちが結集し、「福岡県肉用牛生産者の会」を立ち上げました。
この会を基盤として「地元福岡の安全で安心な和牛をもっと知ってもらおう」と始めたのが「博多和牛」です。
なお、博多和牛は通常3等級以上で名乗ることができます。
【原材料】
牛肉（福岡県産）
【アレルギー】
牛肉
【保存方法】
冷凍庫で保存
【加工者】
合同会社ココロス（福岡県糟屋郡新宮町大字新宮2番地5）
●本返礼品は福岡県内で生産しており、福岡県が地域資源として設定した商品（博多和牛）です。
【地場産品に該当する理由】
福岡県 認定地域資源：博多和牛(告示第5条第8号ハに該当)
返礼品詳細
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提供元 一般社団法人地域商社ふるさぽ 配送 ［冷凍］ 配送注記 ご入金確定から1〜2か月程度で発送予定 -
内容量 博多和牛切り落とし 約800g 賞味期限 製造日より１ヶ月 （解凍後はお早めにお召し上がりください） 返礼品注記 ■お申し込みの前に必ずお読みください■
※配達日は承れませんのでご了承ください。
※こちらの返礼品は通常（繁忙期を除く）ご入金確定から約１か月〜２か月程度でのお届けを予定しております。
（ご入金のタイミングによってはお届けの時期が前後する場合がございます。）
また、配送上の都合により、事前にお届け予定をお知らせいたしかねます。
※ご不在、ご住所不明等により保管期限を過ぎた品の返品につきましては、再送・ご連絡をいたしかねますためご了承ください。
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