OLIVE COFFEE　ドリップパックコーヒー15個

寄附金額 26,000円

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マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

オリーブと珈琲豆へのこだわり
珈琲とオリーブを原料に使用した商品を作るため小豆島の方々の応援もありチャレンジしました。
オリーブのどの部位が珈琲に適するかをあらゆる部位で試し、オイルを絞った後のオリーブポマースを使用するのが最良との結論になりました。
ポマースを単純に焙煎したのでは美味しい珈琲になりません。
数度の選別、数度の焙煎、ブレンドに最適な珈琲豆の選定など弊店の焙煎士の技術でどこにも真似のできない珈琲が出来ました。

珈琲のあらゆる知識を習得し、長い経験で培った感覚で豆の状態やその日の温度や湿度を感じ、
色だけで無く焙煎中の豆の弾ける音や香りで豆と対話をしながら珈琲の焙煎に取り組んでおります。
10数年前、私は高松市内で先進的でオシャレなデザイナーによるカフェをオープンさせました。
その経験から本物の味を望んでいる愛好家の目線で焙煎に挑戦しようと思い立ちました。

老舗珈琲店で珈琲一筋に45年もの間キャリアを積んだ国内でも数少ない焙煎のマイスター。
脱サラをして高松市内で某焙煎所を立ち上げ成功させた熟練の焙煎士。
3人が出会い至高の珈琲を作っています。

提供元焙煎珈琲　胡桃

【関連ワード】
珈琲コーヒーコーヒー豆飲料焙煎オリーブコーヒー香川県高松市

返礼品詳細

提供元	焙煎珈琲　胡桃
配送	［常温］
配送注記	お申込みから1ヶ月以内に順次出荷予定

内容量	10g入りドリップパックコーヒー15個入り
賞味期限	賞味期限：365日
返礼品注記	【アレルギー】特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。