伊勢えび約1kg以上（2尾〜3尾） - 奄美の海で獲れた新鮮イセエビ伊勢海老有頭ギフト贈答用-1001

寄附金額 35,000円

700
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マイルアップ期間：
2024年04月26日～2024年05月06日

決済方法

受付終了

返礼品の特徴

奄美の綺麗な海で育った、伊勢えびです。
甘く、引き締まった身は焼いてもゆでても美味しい最高の一品です。
また、濃厚な味わいのお頭は味噌汁など汁物で食べると美味しさ抜群！
奄美産の新鮮伊勢えびを思う存分、お楽しみください。贈答品としてもおすすめです。

■注意事項
天候の影響で収穫時期が遅れた際は、発送が遅れる場合があります。
伊勢えびの解禁日は毎年8月20日〜翌年の6月30日でございます。

◆伊勢えびのさばき方
※伊勢えびは冷凍でお届けしております。流水解凍してからお召し上がりください。
※生食はご遠慮ください。
１.イセエビの頭と胴体の境目（柔らかいところ）に包丁を入れ、頭に沿って刃先を回し背に切れ目を入れます。
２.裏返して腹側も同じ要領で切れ目を入れます。
３.切れ目を入れたら頭部と胴体を持ち捻りながら抜き取ります。
４.キッチンバサミでお腹の殻の端を一周切り、手でゆっくりとはがす。殻に沿ってスプーンを入れて少しずつ身をはがすように取り出す。
（内臓を取り除きましょう）
５.取り出した身を氷水に１〜２分程度（長くつけ過ぎると、旨味が抜ける）つけて身をしめ、キッチンペーパー等でよく水分を切って調理してください。

【地場産品基準】本市内で漁獲されたものである為

返礼品詳細

提供元	（株）グリーンストア
配送	［冷凍］
配送注記	出荷準備整い次第、順次発送です。

内容量	・伊勢えび約1kg以上（2尾〜3尾）
賞味期限	出荷日より冷凍60日
返礼品注記	【アレルギー】エビ ※1週間以上不在にする場合は、必ず奄美市ふるさと納税サポート室（050-5490-5942）までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ※ご不在日・お受取不可日の事前連絡がなく、寄附者様都合によりお受取いただけない場合の再発送はいたしかねます。