原木しいたけ農家のUMAMI　有機つゆ　「貫井園」×「弓削多醤油」　3本セット【1338881】

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農林水産大臣賞受賞貫井園の原木しいたけを使った有機つゆ

原木しいたけ農家のUMAMI有機つゆ　3本セット
農林水産大臣賞受賞「貫井園」の原木しいたけ
　×
大正時代から続く老舗醤油蔵木桶造りの「弓削多醤油」

有機JAS認証された有機醤油とかえしに、
原木干し椎茸、厚削りの鰹節、利尻昆布を煮出してとっただし汁を合わせて手作りしています。
砂糖を使わずに「みりん」だけを利用し、甘さ控えめで旨みのある味わいで、つゆもごくごくお召し上がり頂けます。

〈使用方法〉
「つけつゆ」「かけつゆ」「天つゆ」などつゆとして使用する場合・・・3〜5倍希釈
「冷奴」「焼きナス」「卵料理」などだし醤油として使用する場合・・・ストレート

〈豆知識〉
杉の大桶で長期発酵・熟成させた有機醤油がベースになっています。
醤油蔵独自の微生物が棲みつく杉製の大樽で長時間、発酵・熟成させることにより、香りの良いコクのある醤油が出来上がります。
発酵が良いとアルコール成分が発酵により作られるのでアルコール添加をしなくても保存性の良い醤油となり、
うま味も良く出る為アミノ酸などの化学調味料を添加する必要がなくなります。

※平成25年度　埼玉県しいたけほだ場共進会において、農林水産大臣賞を受賞
※有機加工食品の認証取得日: 2009年2月26日

■生産者の声
手間と時間のかかる原木栽培のきのこ生産者は年々減少する中、貫井園では1年以上の時間をかけ100%原木栽培を続けています。
自然の太陽と森の恵みの中で育つ原木しいたけは、味わいや香り、UMAMIたっぷり。
様々な食のシーンで原木しいたけを楽しんで頂きたいと生産者のあったらいいな!を形にしました。

■お礼品の内容について
・有機醤油加工品[360ml×3本]
　　原産地:埼玉県/製造地:埼玉県
　　賞味期限:製造日から365日

■原材料・成分
有機醤油[有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩]、有機米発酵調味料、かつお削り節、昆布、乾椎茸[椎茸(原木)]

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:通常

北海道千歳市クーポン利用可能施設（一例）

千歳ステーションホテル	http://www.chitose-sh.com/
ホテルウィングインターナショナル千歳	http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳	http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳エアポートホテル	http://www.airport-hotel.co.jp
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌	http://www.mizunouta.com/
支笏湖第一寶亭留翠山亭	http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館	https://www.marukoma.co.jp/
エアターミナルホテル	http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムインターナショナル北海道	https://www.portom.jp/jp/
しこつ湖鶴雅別荘碧の座(四季島)	https://www.aonoza.com/

その他の施設もございます。ご予約時に「検索結果画面」にてご確認ください。
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愛知県名古屋市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ名古屋　錦	https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコースタイル名古屋	https://nagoya.nikkostyle.jp/
コートヤード・バイ・マリオット名古屋	https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名古屋東急ホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダイワロイネットホテル名古屋駅前	https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名古屋栄ワシントンホテルプラザ	http://washington.jp/sakae
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口	http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリソル名古屋	https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名古屋	https://www.hiltonnagoya.com/
三井ガーデンホテル名古屋プレミア	http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/

北海道旭川市クーポン利用可能施設（一例）

OMO7旭川 by 星野リゾート	https://omo-hotels.com/asahikawa/
アートホテル旭川	http://www.art-asahikawa.com/
天然温泉神威の湯ドーミーイン旭川	http://www.hotespa.net/hotels/asahikawa/
天然温泉プレミアホテル-CABIN-旭川	https://cabin.kenhotels.com/asahikawa/
コートホテル旭川	http://www.courthotels.co.jp/asahikawa/
ホテルクレッセント旭川	http://www.hotel-cr.com/
旭川トーヨーホテル	http://toyo-hotel.net/
JRイン旭川	http://www.jr-inn.jp/asahikawa/
ホテルウィングインターナショナル旭川駅前	https://www.hotelwing.co.jp/asahikawa/
ホテルアマネク旭川	https://amanekhotels.jp/asahikawa/

神奈川県藤沢市クーポン利用可能施設（一例）

ホテル法華クラブ湘南・藤沢	https://www.hokke.co.jp/shonan-fujisawa/
相鉄フレッサイン藤沢湘南台	https://sotetsu-hotels.com/fresa-inn/shonandai/
東横INN湘南鎌倉藤沢駅北口	https://www.toyoko-inn.com/index.php/search/detail/00115/
ホテルウィングインターナショナル湘南藤沢	https://www.hotelwing.co.jp/shonan-fujisawa/
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キップホテル湘南藤沢	https://kipphotel.com/
アパホテル〈湘南辻堂駅前〉	https://www.apahotel.com/hotel/syutoken/kanagawa/shonan-tsujido-ekimae/