返礼品の特徴
レストランでも人気のハンバーグ・カレーをセットにしてお届けします。
赤身肉独特の旨味、香りが素晴らしくより多くの方々に知ってもらいたく作った商品です。
短角牛は「旨味・香り・味わい」の三拍子が揃った品種です。いろいろ手を加えすぎると短角牛の旨味が消えてしまいます。PIONEER FARMのハンバーグは、肉とつなぎを一度別々に混ぜます。肉は粘りや香りが出るまで練り込み、そこにつなぎを入れて練り込みます。短角牛の良さ「食感のある肉質」を最大限引出します。
肉質は赤身肉で香りが良く旨味が強く甘味がありとても肉肉しいです。いわて短角牛と比べるともりおか短角牛は少し脂肪分があり柔らかいのが特徴です。
挽肉カレーは短角牛の旨味、香りを損なわないようにスパイスと赤ワイン、そして岩手県産のリンゴをすり卸して煮込みました。
お店でも人気のカレーです。
もりおか短角牛の加工品は、岩手県内でも中々お取り扱いしていない希少な一品です。
【製造者】合同会社アニバーサリー
【提供元】パイオニアファーム
商品のお問い合わせ【有限会社トゥレイス】
TEL:019-658-8841
返礼品詳細
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提供元 有限会社トゥレイス 配送 [冷凍] -
内容量 ハンバーグ 120g×2
ソース 90ml×1
カレー 180g×2
地場産品類型【3号】(平成31年総務省告示第179号第5条)
盛岡市内製造工程
ハンバーグ:練込み 味付け 成形 加熱 冷却 検査 包装
スパイス調合 食材・調味料(下処理)計量 煮込み パウチ充填 冷却 包装賞味期限 ハンバーグ冷凍60日/カレー冷凍60日/ソース冷蔵60日(開封後1カ月) 返礼品注記 ※画像はイメージです。
※沖縄・離島への配送は不可となります。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※お申し込みが殺到した場合準備ができ次第、順次発送となります。
※お客様都合でお受取りができなかった場合、返礼品の再送は致しません。
※配送業者のご指定不可
※配達日のご指定不可
※商品コード: 53141184
返礼品の感想
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