【城北麺工】出羽の淡雪うどん 20袋入 FY23-261

寄附金額 22,000円

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2024年04月26日～2024年05月06日

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返礼品の特徴

豊かな自然と清らかな水に恵まれた出羽の国山形。
この「出羽の淡雪うどん」は厳選した原料と清らかな水を使用し、丹精込めて作りました。
出羽の淡雪シリーズは、一般的な麺よりも水分量と熟成時間を増やすことで、香り高いツルツルもちもちの麺になります。
ツルツルもちもちしたのどごしが良いおいしい「出羽の淡雪うどん」をぜひご賞味ください。

◆多加水熟成麺
一般的な麺より加水を増やすことにより、のびにくく、のどごしの良いプルプルもちもちの麺に仕上がります。
さらに熟成時間を増やすことで小麦粉本来の甘みが際立ち味に深みがでます。
加水を増やした分、季節や天候の変化による微調整が難しいと言われ、製麺・熟成工程にも熟練の技術が必要です。

◆麺の太さ
そうめん：直径1.3ｍｍ未満
ひやむぎ：直径1.3ｍｍ以上1.7ｍｍ未満
うどん：直径1.7ｍｍ以上

製造：城北麺工株式会社
事業者：リンベル株式会社

◆必ずお読みください◆

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※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
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※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。

返礼品詳細

配送	［常温］
配送注記	受付期間：通年お届け予定：※入金確認後、約2週間～1ヶ月程度でお届けいたします。 ※お礼の品の発注・生産状況により1ヶ月以上お待たせする場合もございますので、予めご了承の程よろしくお願いいたします。

内容量	うどん 270g×20袋【賞味期限：365日】アレルギー：小麦本品製造工場では「そば」「大豆」「やまいも」「ごま」を含む製品を製造しています。
返礼品注記	※商品コード: FY23-261