北海道産越冬インカのめざめ・メークインとごぼうセット計9kg 上士幌町西原農場熟成じゃがいもインカの目覚め詰め合わせ ◆2026年02月配送

寄附金額 12,000円

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返礼品の特徴

60ヘクタール（東京ドーム約12個分）の農地で、じゃがいもなどの野菜を中心に10種類ほどの作物を育てている西原農場から、10月の収穫後から翌年1月まで低温貯蔵庫で熟成させた越冬じゃがいも（インカのめざめ＆メークイン）とごぼうのセットをお届けします。

※越冬による熟成や、北海道から本州に送った際の温度変化で芽が出やすくなる場合がありますので、お早めにお召し上がりください。
※沖縄県及び一部離島へのお届けはできません。
※じゃがいもについてはなるべく冷蔵庫で保管し、芽が出た場合はピーラーなどでしっかり取り除いてください。

◆越冬じゃがいもについて
じゃがいもは0〜5℃で貯蔵すると熟成が進みます。このとき、じゃがいものでんぷん質が糖化するため、驚くほどの甘さになるのです。採れたて掘りたてのじゃがいもとはひと味違う”旬の味覚”をご堪能ください。

◆インカのめざめについて
甘みが強く、栗やナッツに似た濃厚な風味で人気があります。普通のじゃがいもの半分程度が標準サイズの、小粒なじゃがいもです。橙色に近い濃い黄色の果肉が特徴的。煮崩れしにくいので煮物に向くほか、加熱後も鮮明な濃黄色はフライドポテトなど揚げ物にも適しています。シンプルに、レンジでチンしてバターを付けるだけでも美味しくいただけます。

◆メークインについて
ほくほく感の強い粉質系の”男爵いも”に対し、ほんのり甘くもっちりと舌ざわりの良い粘質系の品種になります。加熱するとなめらかになり煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、おでん、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。

【事業者】
有限会社西原農場（上士幌町字上士幌東6線245番地2）

【オンラインワンストップ申請対応自治体です】
「自治体マイページ」から、マイナンバーカードとマイナポータルアプリを使ったオンラインワンストップ申請ができます。（詳しくは、翌営業日以降にお送りするメールまたはワンストップ申請書にあるご案内を参照ください。）

北海道千歳市クーポン利用可能施設（一例）

千歳ステーションホテル	http://www.chitose-sh.com/
ホテルウィングインターナショナル千歳	http://www.hotelwing.co.jp
ホテルグランテラス千歳	http://breezbay-group.com/hgt-chitose/
千歳エアポートホテル	http://www.airport-hotel.co.jp
しこつ湖鶴雅リゾートスパ水の謌	http://www.mizunouta.com/
支笏湖第一寶亭留翠山亭	http://www.shikotsuko-daiichi.com/
湖畔の宿支笏湖丸駒温泉旅館	https://www.marukoma.co.jp/
エアターミナルホテル	http://www.air-terminal-hotel.jp/
ポルトムインターナショナル北海道	https://www.portom.jp/jp/
しこつ湖鶴雅別荘碧の座(四季島)	https://www.aonoza.com/

その他の施設もございます。ご予約時に「検索結果画面」にてご確認ください。
満席・満室等の理由により「検索結果画面」にて施設および対象プランが表示されない場合があります。あらかじめご了承ください。

愛知県名古屋市クーポン利用可能施設（一例）

ホテルJALシティ名古屋　錦	https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/
ニッコースタイル名古屋	https://nagoya.nikkostyle.jp/
コートヤード・バイ・マリオット名古屋	https://www.marriott.com/ja/hotels/ngocy-courtyard-nagoya/overview/
名古屋東急ホテル	https://www.tokyuhotels.co.jp/nagoya-h/index.html
ダイワロイネットホテル名古屋駅前	https://www.daiwaroynet.jp/nagoyaekimae/
名古屋栄ワシントンホテルプラザ	http://washington.jp/sakae
ダイワロイネットホテル名古屋新幹線口	http://www.daiwaroynet.jp/nagoya-shinkansenguchi/
ホテルリソル名古屋	https://www.resol-hotel.jp/nagoya/
ヒルトン名古屋	https://www.hiltonnagoya.com/
三井ガーデンホテル名古屋プレミア	http://www.gardenhotels.co.jp/nagoya-premier/