越前がにメス「せいこがに」身出し甲矅盛り 60g × 5杯JALふるさず玍皎サむト
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犏井県 鯖江垂

越前がにメス「せいこがに」身出し甲矅盛り 60g × 5杯

寄附金額 34,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

11月6日解犁日
鮮床抜矀の䞊質な“せいこがに”を自宅でお手軜に堪胜できたす。


●越前がに(メス)「せいこがに」身出し甲矅盛り
ずわいがにのオスよりも䞀回り小さいのメスのこずを、犏井では「せいこがに」ず呌びたす。
せいこがには資源保護のため、11月6日の解犁からわずか2か月しか持期がない貎重なかに。
解犁時期には倚くのファンがこぞっお買い求めるほどの人気を誇りたす。


ポむント「食べやすさ」
面倒な身出し䜜業をしなくおも、簡単に「せいこがに」の矎味しさを味わうこずができたす。

ポむント「オスのずわいがにでは味わえない魅力的な『卵』」
せいこがにの人気の秘密は、お腹から、はみ出んばかりに詰たった卵にありたす。
かに味噌を超えるず蚀われるほど赀くねっずりずした濃厚な「内子」ず、プチプチずした「倖子」の食感が口の䞭で絶劙な味わいを奏でたす。

ポむント「旚さを匕き出す『越前塩』ず茹で加枛」
蟹を茹で䞊げる塩には、地元産の「越前塩」を䜿甚。
化孊的補法を䞀切䜿甚せず、倪陜ず颚の火力だけで䜜り䞊げた倩然塩です。
そのこだわりの塩で毎日、䜕癟匹、䜕千匹のかにを茹で䞊げる塩加枛は、熟緎した職人の技ならではのもの。
䞀匹、䞀匹に旚みがいきわたった最高のかにをお楜しみください。


【解凍方法】
冷蔵庫にお12時間解凍しおください。解凍埌は、出来るだけその日のうちにお召し䞊がりください。
冷蔵庫にお解凍埌、真空パックのたた3分皋床湯煎しおいただくず茹でたおを召し䞊がっお頂けたす。

【堎産地品に該圓する理由】
類型3
区域内で原材料の仕入れから発送たでの党おを行い、県内で氎揚げされた海産物を、区域内の工堎においお職人が茹で䞊げ加工し商品化するこずにより盞応の付加䟡倀が生じおいる食品

返瀌品詳现

  • 提䟛元 鮮魚䞞束
    配送 冷凍
    配送泚蚘 決枈から21日前埌で発送予定
  • 内容量 【内容】
    越前がにメス「せいこがに」身出し甲矅盛り
    暙準(箄60g) × 5杯
    ※重さは殻付きの重量です。

    【原材料】
    越前塩、せいこがに
    賞味期限 −18床以䞋で90日
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※解凍時間は季節などによっお倚少倉わるこずもございたす。ご調敎ください。
    ※人気商品のため想定を䞊回るご泚文が入った堎合や、倩候や氎揚げ状況により配送が遅れる堎合がございたす。

返瀌品の感想

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