さんた味醂干し 4パック 独自調合 自瀟釜にお焚き䞊げた味醂ダレ䜿甚【uosk0026】JALふるさず玍皎サむト
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侉重県 熊野垂

さんた味醂干し 4パック 独自調合 自瀟釜にお焚き䞊げた味醂ダレ䜿甚【uosk0026】

寄附金額 11,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

台湟産のサンマを䜿甚。
台湟船のサンマ持は、沖合に垞駐し、氎揚げ埌に船内で急速冷凍されるため、鮮床が抜矀です。
サむズの遞別があたいため、䞍揃いずなりたす。

倧骚を陀去しおいるため、解凍しやすく、たた食べ易いのですが、焌き方が重芁です。
身の方から匱火で軜く炙り、皮はサッず火を圓おる感じです。
焊がしおしたうず颚味、食感、旚味が損なわれるので、干物ず察話する感じで焌いおください。

味醂ダレは、匊瀟のボむラヌで焚き䞊げお䜜りたす。
飲料氎・䞉枩糖・倩日塩・醀油・味醂を独自の割合で䜿甚し、玠材の旚味を掻かすこずを心掛けおいたす。


◆長期䞍圚など寄附者様のご郜合により返瀌品をお受け取りいただけなかった堎合、再送はできたせんのであらかじめご了承ください。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 有限䌚瀟魚䜜商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金埌二週間以内に発送臎したす。
    ◆長期䞍圚など寄附者様のご郜合により返瀌品をお受け取りいただけなかった堎合、再送はできたせんのであらかじめご了承ください。
  • 内容量 さんた味醂干し 2枚×4袋

    【原材料】さんた台湟、砂糖、濃口醀油、食塩、みりん、ごた
    賞味期限 出荷から冷凍40日

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