【定期便】【3ヶ月連続お届け】刺身用！本マグロ赤身（柵どり）1kg × 3回【最新の冷凍技術】

寄附金額 120,000円

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マイルアップ期間：
2024年11月25日～2024年11月25日

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返礼品の特徴

【定期便3回コース】
きめ細やかな良質な本マグロ赤身の定期便！

冷凍とは思えない驚きの旨さ。
最新の冷凍技術を採用することで、鮮度抜群の上質な本マグロ赤身を3ヶ月連続でお届けします。

本マグロは、肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。

ポイント1：良質な舌触り
赤身だからと侮るなかれ。
トロに引けを取らない滑らかな食感を味わえます。
きめの細かな良質な本マグロの赤身をご堪能ください。
また、赤身はとってもヘルシーな部位。
トロよりもタンパク質が多く、脂質は5%少ないため、
「赤身の方が好き」という方も多くいらっしゃいます。

ポイント2：職人の目利き
「刺身が美味しいお店」とご好評をいただいている五膳屋では、
店主が納得する本マグロを厳選し、柵にしています。

ポイント3：食べたい時に食べられる
冷凍でのお届けなのですぐに食べなくても大丈夫。
来客時や週末までとっておきたいなど、
いつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。

ポイント4：美味しさの秘訣「最新の冷凍技術」
最新の「プロトン凍結」を採用。
プロトン凍結は、“次世代の冷凍凍結技術”といわれ、
磁石、電磁波と冷風をハイブリットした冷凍技術です。
この技術により食品細胞の破壊を防ぎ、解凍時のドリップ量を少なくします。
その結果、まるで水揚げしたてのような新鮮なお刺身を
いつでもご自宅で味わうことが可能になりました。

【お取り扱いは「旬ビストロ割烹五膳屋」】
「鮮度の良い魚介を楽しめる」と地元から愛されている
和食店『旬ビストロ割烹五膳屋』。
店主の思いは、ひとつ。
「水揚げしたてが一番おいしい！その味をより多くの皆様にお届けしたい！」
料亭で鍛えられた職人の手によって、鮮度はもちろん、
食べやすさや見た目にも徹底的にこだわって処理を施しています。
「より丁寧に、より美味しく、より安心な鮮魚をお届けする」
のモットーのもと、これからも邁進し続けます。

https://marumatsu-ec.com/

【場産地品に該当する理由】
類型：3
市内工場において仕入れした海産物を、越前塩を用いた特殊加工を施し、マグロのおいしさを最大限引き出すことで、仕入れ時の価格に対して相応の付加価値が生じており、さらにスジ取り等の処理、梱包までの全工程を行っているため

返礼品詳細

提供元	旬ビストロ割烹五膳屋
配送	［冷凍］
配送注記	寄附入金日の翌月より3ヶ月連続で発送 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

内容量	本マグロ赤身（柵どり）約1kg × 3ヶ月 ※柵ごとの重さにより、柵の数は変動いたします。【原材料】マグロ【アレルギー】マグロ【原料原産地】福井県、三重県、長崎県、宮崎県 / 養殖
賞味期限	製造日より冷凍で30日以内
返礼品注記	保管：冷凍庫解凍方法：（1柵あたり）流水解凍で約10分 ※解凍時間は季節などによって多少変わることもございます。ご調整ください。 ※画像はイメージです。