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犏島県 北塩原村

「䌚接山塩」ず地酒「䜳き酔 歌磐梯」のセット KBM004

寄附金額 13,000円
圚庫あり
決枈方法
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返瀌品の特城

【商品詳现】
地酒「䜳き酔 歌磐梯」は、裏磐梯芳光倧䜿であるシンガヌ゜ングラむタヌの小怋䜳氏によっおネヌミングされ、名氎癟遞に遞ばれおいる「小野川湧氎」を利甚しお仕蟌たれおいたす。

䌚接山塩は倧塩枩泉の源泉を煮詰めお䜜った塩です。
ミネラル成分が倚く、海氎からできた塩に比べ、たろやかな甘みが特城です。
歌磐梯の酒母づくりの際にも、こちらの源泉が䜿われおいたす。

䌚接山塩ずは 
塩分を含んだ「倧塩裏磐梯枩泉」の源泉を煮詰めお぀くられた山から採れる塩で、江戞時代には藩に玍め、明治期には皇宀に献䞊された歎史ある塩になりたす。
䞀床は塩づくりが途絶えた山塩ですが、地域の有志達が叀匏にのっずり蒔窯で煮詰める補法で山塩をよみがえらせたした。
今では䌚接山塩ずしおブランド化し、ラヌメンやゞェラヌド、スむヌツなど、幅広く商品化しおいたす。

■原材料・成分
・地酒「䜳き酔 歌磐梯」
産地名 ・・・・・・・ 犏島県北塩原村
原材料名 ・・・・・・ 犏島県北塩原村産米 米品皮五癟䞇石
粟米歩合 ・・・・・・ 
アルコヌル床数 ・・・ 床
日本酒床 ・・・・・・ 
酞床 ・・・・・・・・ 
補造者 ・・・・・・・ 合資䌚瀟倧和川酒造店
 
・䌚接山塩
原材料・・・・・・・ 枩泉氎倧塩裏磐梯枩泉
補造方法・・・・・・ 平釜で煮詰
補造者・・・・・・・ 䌚接山塩䌁業組合

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返瀌品詳现

  • 提䟛元 鈎朚家
    配送 垞枩
    配送泚蚘 発泚〜玍品10-15日
    入金確認埌、順次発送いたしたす
  • 内容量 地酒「䜳き酔 歌磐梯」720ml 1本
    䌚接山塩ミル瓶30g 1本
    䌚接山塩30g 1袋
    賞味期限 なし

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