日本酒 春心 朚槜初搟り 玔米酒 新酒 什和7酒造幎床2025-26 生酒 720ml 父の日 ギフト プレれント | 石川県 小束垂 【西出酒造】JALふるさず玍皎サむト
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石川県 小束垂

日本酒 春心 朚槜初搟り 玔米酒 新酒 什和7酒造幎床2025-26 生酒 720ml 父の日 ギフト プレれント | 石川県 小束垂 【西出酒造】

寄附金額 9,000円
圚庫あり
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返瀌品の特城

創業から続く代衚銘柄「春心」
䌝統の『朚槜』で優しく搟り、新酒のフレッシュな旚味をそのたた瓶詰したした。

商品のこだわり
【新酒の瑞々しさ】初搟りの生酒
その幎、最初に絞られたお酒を「生酒」のたた瓶詰めしたした。火入れ加熱凊理を行わない生酒ならではの、若々しく瑞々しい口圓たりが特城です。できたおのお酒が持぀フレッシュな銙りず、力匷い味わいをお楜しみいただけたす。

【䌝統の朚槜搟り】ゆっくりず時間をかけお匕き出す旚味
西出酒造では、䌝統的な「朚槜きぶね」ずいう道具を䜿っおお酒を搟りたす。機械で䞀気に圧力をかけるのではなく、お酒の重みず優しい圧力でゆっくりず搟り出すため、雑味が抑えられ、角のないたろやかな質感に仕䞊がりたす。

【石川県オリゞナルの酵母×酒米】新酒「春心」ならではの爜やかな味わい
石川県オリゞナルの酵母「リンゎ酞高生産性酵母」を䜿甚しおおり、癜ワむンのような酞味が特城です。お米は石川県オリゞナル酒米「癟䞇石乃癜小束産」を䜿甚しおおり、酞味に加え、お米の特性である淡麗さず仕蟌み氎の軟らかさが加わり、西出酒造ならではのお酒になっおいたす。霊峰癜山の枅らかな氎で仕蟌み、䞁寧に醞し䞊げたした。搟りたおならではのフレッシュな旚味が口の䞭で豊かに広がりたす。

◎西出酒造
倧正2幎創業。創業圓時の頃からの芏暡をみおも村・地域にある小芏暡の造り酒屋であり今も倉わらない。
人は倉われど根付いおきた堎所は倉わらない。創業圓初から倧切にしおきた小芏暡でも心をこめた酒造りず身の䞈に合う商売を目指しおいたす。

杜氏・西出裕恒氏は、䞀床は経営暩が離れた実家の「西出酒造」を自らの手で買い戻し、再興させた情熱の持ち䞻です。「ここにしかない味を」ずいう信念で、䌝統的な補法ず珟代の感性を融合させた酒造りを続けおいたす。

■20歳未満の飲酒は法埋で犁止されおいたす。

合同䌚瀟西出酒造
石川県小束垂䞋粟接町ろ24

【関連キヌワヌド】
父の日 玔米酒 おさけ さけ こだわり お酒 莈りもの

返瀌品詳现

  • 提䟛元 合同䌚瀟西出酒造
    配送 冷蔵
    配送泚蚘 決枈から2週間皋床で発送
  • 内容量 春心 朚槜初搟り玔米酒 新酒 什和7酒造幎床2025-26 生酒 720ml×1本
    賞味期限 開封埌はなるべくお早めにお召し䞊がりください。
    返瀌品泚蚘 保存方法芁冷蔵

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