返礼品の特徴
南部杜氏が厳選した如空蔵の贅沢な飲み比べセットをご堪能下さい
五戸町でつくったお酒の6本セットです。
・「大吟醸720ml」 南部杜氏が伝統の技法で、じっくりと仕込んだ入魂の逸品。低温長期発酵により醸し出した、フルーティーな香りと淡麗やや辛口、まろやかな喉越しが特徴です。
・「華想い純米大吟醸720ml」 青森県産酒造好適米「華想い」を100%使用し、厳冬期に南部杜氏が伝統の技法で精魂込めて醸し出した逸品。芳醇で香り高く、喉越しの良いスッキリとした味わいが特徴。
・「純米吟醸720ml」 低温長期発酵で醸し出した深みのある味わい、穏やかな香り、柔らかな喉越しが特徴。
・「特別純米酒720ml」 青森県産酒造好適米「華吹雪」と東北生まれの協会10号酵母で醸し出した、人気の純米酒。ふくよかな旨みと喉越しの良い後味が特徴。
・「山廃仕込720ml」 山廃仕込の特徴であるバランスの良い酸味、複雑な味わいがまろやかで柔らかい口当たりが特徴。
・「原酒 原 720ml」 まったく加水調整をしていない、強い旨味と豊かな風味、芳醇な香りが詰まったお酒です。
■生産者の声
なだらかな丘陵地と奥州街道の宿駅として名高い五戸町の一角に如空蔵は、清冽な五戸川と底をひとつにした蔵井戸の湧き水を汲み上げ、清澄な大気の中で醸し出しています。五感で醸す手造り、低温長期醗酵に南部流儀にこだわって「ピュアで端麗」「ふくよかな旨味」「喉越しのいい後味」にさらに磨き、「五戸」ならではの新しい地酒の旨さに挑戦しています。
■内容量
・大吟醸〔720ml〕
・華想い純米大吟醸〔720ml〕
・純米吟醸〔720ml〕
・特別純米酒〔720ml〕
・山廃仕込〔720ml〕
・原酒「原」〔720ml〕
■原材料
○大吟醸:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
○華想い純米大吟醸:米(国産)・米麹(国産米)
○純米吟醸:米(国産)・米麹(国産米)
○特別純米酒:米(国産)・米麹(国産米)
○山廃仕込:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
○原酒「原」:米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
■注意事項/その他
開栓後はお早めにお召し上がりください。また、開栓後は冷暗所・冷蔵保存を推奨します。
開栓前は常温保存できますが、冷暗所での保存を推奨します。
五戸町で行っている製造過程：日本酒の仕込（洗米・米の蒸・醗酵等）・醸造・瓶詰・保管・出荷・梱包
原産地:青森県三戸郡五戸町
■配送不可地域
離島 、 沖縄県にはお届けできません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品詳細
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提供元 八戸酒類【20800012】 配送 ［常温］ 配送注記 2024年11月より順次発送
■配送不可地域
離島 、 沖縄県にはお届けできません。 -
内容量 返礼品の特徴を参照
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