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岐阜県 高山市
セット(豆菓子詰合せ) 4種セット 豆菓子 おかし お茶請け 三嶋豆 みだらし豆 いか豆 わさび豆 おやつ 大人のおやつ 打保屋 KY003
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寄附金額 6,000円在庫あり- 180
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マイルアップ期間:
2024年11月25日~2024年11月25日- 決済方法
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返礼品の特徴
「三嶋豆」は、砂糖蜜を何回も繰り返し大豆にまわしかけることで、なめらかで綺麗な衣をつくります。
ほのぼのとした素朴な甘さは、お子様からお年寄りまで楽しめます。
「みだらし豆」は飛騨高山の食べ歩きソウルフードのみだらし団子をイメージした落花生の豆菓子です。
みだらし団子とは、飛騨高山で食されるお団子で、5個のお団子を串に刺して軽く炙り、醤油たれにくぐらせ、表面に焦げ目がつくまで炙ります。
香ばしいお醤油の香りが食欲をそそります。
「いか豆」は、日本近海で獲れた、イカの切り身を練り込んだ衣で、ピーナッツを包んだ塩味の豆菓子です。
サクッとした衣のほのかな甘さと、塩加減が絶妙な味わいのワンランク上の豆菓子です。
打保屋の「いか豆」は、ポリポリと食べだしたら止まらない美味しさです。
ビールのおつまみにぴったりで、ついついビールがすすんでしまうでしょう。
「わさび豆」ツンと鼻にぬけるわさび感がクセになる、落花生の豆菓子です。落花生にお米の粉(寒梅粉)や小麦粉をかけて香ばしく焙煎しました。
ふっくらと丸く煎りあがったところに、タレをかけて乾燥させて完成です。
※添加物ゼロ
■食べ方・保管方法
直射日光・高温多湿を避けていただき、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■お店・事業者紹介
打保屋は創業明治23年(1890年)の老舗店です。「豆板」は飛騨高山の伝統駄菓子のひとつで、打保屋では昭和20年代から製造しております。
「味が変わる機械化はしない」という打保屋は、職人の技術無しではできない製造技術にこだわり続けています。
返礼品詳細
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提供元 株式会社 打保屋 配送 [常温] 配送注記 入金確認後、14日以内に発送 -
内容量 三嶋豆2袋(120g)
みだらし豆1袋(70g)
いか豆1袋(70g)
わさび豆1袋(70g)
■原材料
【三嶋豆】煎り大豆(国内製造)、砂糖、澱粉、アオサ粉
【みだらし豆】落花生(インド又は南アフリカ)、小麦粉、砂糖、醤油、寒梅粉ミックス(ワキシースターチ、もち米)、でん粉、みたらし団子シーズニング(粉末醤油、みりんパウダー、砂糖、たん白加水分解物、デキストリン、鰹節エキス)、カラメル色素、膨張剤、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、リン酸三カルシウム、香料
【いか豆】落花生(インド又は南アフリカ)、小麦粉、澱粉、砂糖、寒梅粉ミックス(とうもろこし澱粉、もち米)、植物油、食塩、イカ、膨張剤
【わさび豆】落花生(インド又は南アフリカ)、寒梅粉(とうもろこし澱粉、もち米)、小麦粉、食塩、海苔、わさび粉/増粘剤(加工澱粉)、着色料(クチナシ、紅花黄)、香料、調味料(アミノ酸等)、膨張剤賞味期限 120日 返礼品注記 ■アレルギー
小麦・落花生(ピーナッツ)・いか・大豆
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