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広島県 竹原市
【農家直送!】オーガニックレンコン 3kg | レンコン オーガニック 蓮根 産地直送 シャキシャキ 甘み 野菜 やさい 根菜 食品 広島県 竹原市 ※2024年8月上旬頃より順次発送予定
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寄附金額 12,000円在庫あり- 決済方法
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返礼品の特徴
無肥料・無農薬で栽培が難しいレンコンを栽培期間中化学農薬・化学肥料不使用で栽培しました!
皆様に広島県竹原市から美味しいレンコンをお届けします!
笑福蓮根(しょうふくれんこん)です!
竹原市のきれいな水と、市内北部の寒暖差の激しい気候により『甘くてもっちり程よくシャキシャキ』のレンコンを育てています!
私たちは鮮度を保つために”あえて”土付きの状態でお届けいたします。
それはレンコンが乾燥に弱いため、配送中の乾燥から少しでもレンコンを守るための”あえて”となります。
土を落とし切って中を見ていただくと、白くきれいなレンコンが!
食感はもちもちとして、火を通すことでより甘みを感じることができます。
▼こだわり
私たちの地域は「クワ堀り」で収穫を行っております。
クワ堀で1本ずつ丁寧に収穫し、なるべくレンコンに触れないよう気を付けています。そうすることで、痛むのを遅らせ、変色しにくくなります。
焼く・煮る・ゆでる・蒸す・すりおろす
切る大きさ、厚さよって色んな食感を楽しむことができるレンコン!
まずは、2ミリ幅くらいにカットしてフライパンで焼いて
塩をパラりとかけて召し上がってみてください!
【産地】
広島県竹原市産
【保存方法】
(1)保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存していただき、1週間を目安にお召し上がりください。(土の表面が白くなる場合がありますが、きれいに洗い落として皮をむいていただければ問題ありません。)
(2)冷凍保存する場合は、食べやすい大きさにカットまたはスライスして酢水につけます。きれいに水分をふき取って保存袋にいれて保存してください
返礼品詳細
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提供元 株式会社笑福蓮根 配送 [冷蔵] 配送注記 2024年8月上旬頃から順次 -
内容量 オーガニックレンコン3kg 返礼品注記 ※着日指定不可
返礼品の感想
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