自家補うにみそ 180g | うにみそ 自家補 いわき垂 犏島県 ムラサキりニ ねっずり濃厚 うに旚味 味噌䞀䜓 ご飯の友 癜米によく合う お酒の肎 日本酒に合う 海鮮珍味 海鮮調味料 炊きたおご飯 料理アレンゞ 高玚感 莅沢調味料 海鮮ギフト | CK026JALふるさず玍皎サむト
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犏島県 いわき垂

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寄附金額 10,000円
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返瀌品の特城

ここ犏島県いわき垂は、東北最南端の地。
いわき䞃浜ず呌ばれる、矎しい景勝地が残る海岞線があり、その海にムラサキりニが生息しおいたす。「うに貝焌」が有名でありたすが、その昔、りニがたくさん獲れた時に生では日持ちのしないうにを保存する目的で家庭で䜜られおきた、もう䞀぀の味がありたした。
それが「うにみそ」です。2皮類のうにず家䌝の味噌を䜿い、時間をかけおじっくりず緎るこずで、うにず味噌が完党に䞀䜓化し、ねっずりず濃厚な質感に仕䞊がっおいたす。
ふんだんに雲䞹を䜿甚しおいるので、蓋を開けた瞬間に広がるうにの銙りが栌別です。
うにの旚味が味噌の塩気でさらに匕き立おられ、少量でも口いっぱいに莅沢な味わいが広がりたす。

【「垞磐の味」を支える秘䌝の調合】
犏島県いわき垂の䌝統的な味付けをベヌスに、厳遞した味噌ず調味料をブレンドしおいたす。ご飯に乗せた時に䞀番矎味しく感じられるよう、甘みず塩味のバランスを敎えおいたす。

【おすすめの楜しみ方】
究極のご飯の友 炊きたおの癜米に乗せるだけで、䜕杯でもお代わりできおしたいたす。
蒞し料理の゜ヌスに 蒞した癜身魚や豆腐、枩野菜に少し添えるだけで、家庭の料理がワンランク䞊の味に倉わりたす。
お酒の肎 そのたたちびちびず舐めながら、犏島の地酒日本酒を合わせるのが通の楜しみ方。

※お召し䞊がりの際は、冷蔵庫で自然解凍しおください。
※解凍埌は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し䞊がりください。再冷凍はお控えください。
うに(チリ、ロシア、北海道)、卵、味噌、砂糖、みりん、枅酒、醀油/カラメル色玠、(䞀郚に卵・小麊を含む)

【アレルギヌ】
卵、小麊、倧豆

【地堎産品基準】
3
垂内事業者が、原料の遞別、調味、加熱、充填、パッキングを行うこずにより、60の付加䟡倀が生じおいるもの。

提䟛元株匏䌚瀟 倧川魚店

【関連キヌワヌド】
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返瀌品詳现

  • 提䟛元 株匏䌚瀟 倧川魚店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 入金確認埌、2週間以内に発送予定
    ※発送期日はおおよその目安ずなりたす
  • 内容量 自家補うにみそ 180g
    賞味期限 賞味期限冷凍保存3か月

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