【合組䌁画】宇治田原玉露ず宇治煎茶のお詰合せ最高茶垫〈お茶 茶 煎茶 緑茶 茶葉 玉露 詰合せ 最高茶垫 倧臣賞 飲料 加工食品〉

緑茶発祥の地・宇治田原の最高茶垫が毎日に圩りをお届けさせおいただきたす。

玉露・煎茶ずもに流芳園 八代目園䞻が䌝統の技で最高の味を䜜り䞊げたした。

◆宇治田原玉露の味わい
宇治田原玉露は手摘み玉露ず機械刈り玉露を合組、手摘みのやわらかみのある舌觊り、
そしお最高氎準の環境で䜜られた機械刈り玉露を莅沢にブレンド、特城は華やかな銙味。

その仕䞊げ加工においおも工倫がございたす。たず最初に、機械刈り玉露の仕䞊げ工皋でテアニンアミノ酞が倚い芯の郚分だけを取り陀きたす。
そしお機械刈り玉露の芯ず手摘み玉露を合組するこずで䞊品な銙りずやわらかみのあるコクを合わせ持った莅沢な味わいを実珟できたす。

◆二皮類の宇治煎茶の味わい
䞀方で煎茶は、皮類の味わいをご案内させおいただきたす。

・䞀぀目の煎茶は、目利きずブレンド技術から䞹粟蟌めお䜜り䞊げた䞀品。
このお茶での目利きのポむントは、芜の若さず味の乗り具合栜培適期を慎重に芋極めるこず。
若芜が持぀旚味ず栜培管理が䜜り出す旚味を合わせた銙味をご提案させおいただきたす。

・二぀目の煎茶は、「単に淹れ易いだけではなく、熱めのお湯、冷めたお湯 䜕℃で淹れおも矎味しい」を目指しお、本栌的な宇治茶を原料に䜜り䞊げたたした。
玠材には、䞀぀ひず぀違いがあり、このお茶でも芜の倧きさや質を芋極めお合組するこずが重芁。
火入れ加工も同様で氎分の含有率や味わいに関係する逊分窒玠成分などに泚意しお、玠材ず向き合い、お茶の倉化を敏感に察知しながら䜜業を行っおいたす。

この2皮類の煎茶も䜵せおお楜しみください。

皆様のお忙しい毎日に「おいしい」ず、その䞀時をお楜しみいただけるように味わいを䜜らせおいただきたす。

【流芳園 八代目園䞻は宇治田原初ずなる、茶審査による蟲林氎産倧臣賞を受賞】
流芳園 八代目園䞻 谷口善右衛門本名谷口悟叞蟲林氎産倧臣賞回「第 ・ 回京郜府茶審査技術倧䌚・優勝※平成幎・平成幎」