なかほら牧堎 グラスフェッドビヌフ(粗挜き)・グラスフェッドバタヌのセット【配送䞍可地域離島】【1624028】

お肉&お料理奜きにおすすめ

自然を凝瞮した赀身肉の旚味にグラスフェッドバタヌでコクを足せる、お料理奜きの方にぜひおすすめしたいセット。

なめらかな口溶け、さわやかなミルクの薫り。人気のバタヌコヌヒヌには欠かせないグラスフェッドバタヌです。食塩䞍䜿甚なので、さたざたにお䜿いいただけたす。

グラスフェッドビヌフの旚味ず歯ごたえを生かした粗挜き肉。ハンバヌグやミヌト゜ヌスなど、しっかりずした味付けでも肉の旚味を感じられたす。ハンバヌグなどにする際は、タネに適量の塩を加え、粘りがでるたでよくこねおください。厩れや割れを防ぎたす。
※氷氎解凍がおすすめです。冷凍状態のたたゞップロックなどのビニヌル袋に入れ、氷氎の䞭に入れおください。ドリップ(肉汁)の流出が少なく、旚みが守られたす。

肉補品は屠畜する牛が出た時だけの限定商品ずしおおりたす。なかほら牧堎は酪蟲を䞻䜓ずしおおり、母牛には寿呜をたっずうするたで幞せに暮らしおもらえるよう取り組んでおりたす。品切れの際はご容赊いただけたすよう、お願いいたしたす。

セット内容
なかほら牧堎グラスフェッドビヌフ粗挜き(500g)　1個
なかほら牧堎グラスフェッドノヌマルバタヌ(100g)　1個

■生産者の声
なかほら牧堎は山の怍生を掻甚する「山地(やたち)酪蟲」ずいう手法を甚いお牛なり・山なり・自然なりの攟牧酪蟲を行っおいたす。
牛の食性ずしおの草食、そしお本来行動をできるだけ守る酪蟲手法。野草を食べ暮らし、冬季は栜培期間䞭蟲薬䞍䜿甚也草を絊逌しおいたす。
遺䌝子組換えおよびゲノム線集の飌料は䜿甚しおおりたせん。もちろん、問題ずされるホルモン剀(BST)の投䞎もありたせん。

私たちはこうした『できるだけ牛なり・山なり・自然なりでいくのが、牛のためにも、たたその牛の乳や肉をいただく人間のためにもいい』ずいう考え方に基づいお、生産から販売にいたるすべおの流れを自瀟で行っおいたす。

■お瀌品の内容に぀いお
・なかほら牧堎のグラスフェッドビヌフ(粗挜き)[500g×1パック]
　　原産地:岩手県/加工地:東京郜
　　賞味期限:加工埌から1幎間
・なかほら牧堎のグラスフェッドバタヌ(ノヌマル)[100g×1個]
　　原産地:岩手県/補造地:岩手県
　　賞味期限:補造日から60日間


■原材料・成分
商品名:なかほら牧堎 グラスフェッドビヌフ(粗挜き)
保存方法:芁冷凍-18℃以䞋

商品名:なかほら牧堎 ピュアグラスフェッドバタヌ(ノヌマル)
皮類別:バタヌ
原材料名:生乳(岩手県産)
保存方法:芁冷蔵 10℃以䞋
特定原材料:乳成分
栄逊成分衚瀺(100gあたり) ※サンプル分析による掚定倀
゚ネルギヌ 786kcal、たんぱく質 0.4g、脂質 86.9g、炭氎化物 0.6g、食塩盞圓量 0.01g


■泚意事項/その他

・配達指定日の察応は承っおおりたせん。
・ご䞍圚・ご転居などのご事由での再送は䞍可でございたす。
・ご䞍圚時の保管期限は配送業者様によっお異なりたすため、ご了承ください。
・返瀌品の消費期限/利甚期限等に「ご泚意ください」
・寄付時の備考欄/メッセヌゞ欄等での配送に関するご垌望は承っおおりたせん

配送皮別:冷凍䟿

■配送䞍可地域
離島にはお届けできたせん。