月岡糀屋完全自家製味噌十割糀味噌 700g×2個入り国産大豆国産塩自家製米糀こうじ生味噌みそミソ味噌汁非加熱熟成辛口味噌田舎味噌 3B02007

寄附金額 7,000円

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返礼品の特徴

月岡糀屋は新潟県旧安田町に明治時代からつづく糀屋です。
「自然のものを、自然のままに」
昔ながらの製法で余計なものは一切加えず昔からの変わらぬ味をお届けしています。

月岡糀屋の味噌は、自家栽培の大豆と、自家栽培米の米糀で作った完全自家製味噌です。
大豆は旨味が強く味噌づくりに適している品種「あやこがね」を使用。
塩は国産塩を使っています。
加熱せず自然の力でじっくり発酵させ、
パッケージ後も発酵を止めずに生きたお味噌をお届けしています。

昔懐かしい田舎味噌です。
味噌汁の香りで「ホッと」田舎を思い出してみませんか？

【十割糀味噌】
月岡糀屋代々の、昔ながらの糀の割合でつくる当店の定番味噌。
昔からの製法で醸造しております。
塩分は13％です。
しょっぱいけど懐かしい田舎味噌で、毎日の味噌汁や味噌味の炒め物などにおすすめです。
十二割糀味噌よりも辛口です。

※当店の味噌は発酵を止めていない製品ですので袋が膨らむことがありますが製品には問題ございません。
※商品到着後は冷蔵保存をお願い致します。
※発酵ガスを抜くために空気抜きバルブがついております。汁漏れ等にご注意下さい。

返礼品詳細

提供元	月岡糀屋
配送	［冷蔵］
配送注記	入金確認後1週間以内に発送 ※12月後半〜1月は最繁忙期のためお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※12月中旬以降のご寄附で、12〜1月中の配送日指定はご遠慮ください。