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岐阜県 高山市
飛騨高山麦酒 スタウト 12本セット 500ml×12本 地ビール ビール 麦酒 クラフトビール 飛騨高山 瓶ビール ビンビール 3 FS002
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寄附金額 43,000円在庫あり- 860
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マイルアップ期間:
2024年12月02日~2025年01月07日- 決済方法
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返礼品の特徴
北アルプスの山々と、清らかな清流に囲まれた飛騨の自然と確かなビール造りの技が育む、飛騨高山を代表するクラフトビール『飛騨高山麦酒』。
こだわりは、地下180mからくみ上げた天然水と麦芽100%による仕込みです。天然水が酵母をより働かせ、「美味しさ」を引き出し、麦芽の力によって個性豊かな風味や色が生まれます。
「スタウト」はアイルランドの伝統的な製法のビールで、深みのある香ばしい香りとまろやかで力強く、薄さを決して感じさせない濃厚な味わいのある濃色黒色ビール。のど越し滑らかで深くしっとりとした苦味・旨みが味わえるのが特徴。
アルコール度数が7%とやや高めになっておりますので、ストレートはもちろん、他の麦酒(ビール)と「ハーフ&ハーフ」で味わっても美味しくいただけます。
また、甘く深い苦味があるのでバニラアイスに少量かけても美味しくいただけます。
まるで深煎り珈琲を彷彿させられるようなロースト感の中にチョコレートやナッツのような風味を感じさせられるのが、特徴的な魅力を持っています。
スタウトは「強い」という意味です。その味わいの力強さをご堪能下さい。
■生産者の声
「飛騨高山麦酒」は岐阜県高山市の北アルプスを一望できる高地に生まれた小さな小さなブルワリーです。
飛騨牛を育てる個人農家で、ビール醸造と牛の体内微生物管理には、共通点があり工場から出る麦芽、ホップかすなどの副産物を牛の飼料とし、堆肥は有機農法の土づくりに一体化できると考え「循環型農業」としてビール造りを始めました。
飛騨牛、トマト、果物など地域のおいしさにつながっています。
ビール本来の変わらぬ味わい、おいしさをお届けする為、飛騨高山の天然水、素材、自社培養酵母にこだわり真正直にプレミアムなビール造りを続けていきたいと思います。
■販売会社:株式会社 未来堂 高山
TEL.0577-57-8805
https://www.manpow.co.jp/
■製造会社:飛騨高山麦酒
TEL 0577-35-0365
返礼品詳細
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提供元 有限会社農業法人飛騨高山麦酒 配送 [冷蔵] 配送注記 ご決済完了後14日前後で発送いたします。 -
内容量 ・スタウト 500ml×12本 賞味期限 ビール酵母をふんだんに使用して作られるクラフトビールのため、工場出荷から60日となっております。
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