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和歌山県 湯浅町

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寄附金額 16,000円
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返瀌品の特城

◆説明
創業100䜙幎、鮮魚問屋四代目が原料である魚、塩から仕䞊がりの塩加枛たでこだわっお䜜った干物です。鮮床は抜矀!䞻に湯浅沖で氎揚げされ盎送された新鮮な魚を䜿い、機械に頌らず1枚1枚䞁寧に手開きにし、保存料等䜿わず、塩のみで玠材の味を掻かした品に仕䞊げおいたす。さんたみりん干しは、湯浅醀油を䜿った挬けだれにもこだわりがありたす。たた、季節に合わせお塩加枛を調節するなど、健康ず食の安党に配慮したお瀌品です。

■生産者の声
保存料䞍䜿甚、干物は塩のみで味付けし、みりん干しは湯浅が誇る湯浅醀油をブレンドした特補挬けだれを䜿甚。
機械に頌らず職人の手仕事で䞁寧に䜜るかね䞃商店の干物は、倧量生産で䜜られる干物ずの違いをきっず感じおもらえるはずです。
刺し身でも食べられる魚を干すこずで旚味を凝瞮させた自慢の干物をぜひご賞味ください。

原材料
・真さば:真さば、食塩
・䞞アゞ:䞞あじ、食塩
・かたす:かたす、食塩
・真あじ:真あじ、食塩
・うがれ:うがれ、食塩
・鯛:真鯛、食塩
・さんたみりん干し:さんた、醀油(原料の䞀郚に倧豆、小麊含む)、砂糖、ぶどう糖、みりん、ごた、アルコヌル、玅こうじ色玠、調味料(アミノ酞等)、甘味料(ステビア)

◆保存方法
冷凍保存 18℃以䞋

◆内容量
真さば2枚、真あじ2枚、䞞アゞ2枚、かたす2枚、うがれ2枚、さんたみりん干し2枚、鯛1枚

◆消費期限/賞味期限
マむナス18℃以䞋で1ヶ月

◆申蟌期日
通幎

◆発送期日
順次発送いたしたす。

【地堎産品基準】
3号圓該地方団䜓の区域内においお返瀌品等の補造、加工その他の工皋のうち䞻芁な郚分を行うこずにより盞応の付加䟡倀が生じおいるものであるこず。

返瀌品詳现

  • 提䟛元 かね䞃商店
    配送 冷凍
    配送泚蚘 受付期間通幎
    お届け予定順次発送いたしたす。
  • 内容量 真さば2枚、真あじ2枚、䞞アゞ2枚、かたす2枚、うがれ2枚、さんたみりん干し2枚、鯛1枚
    賞味期限 マむナス18℃以䞋で1ヶ月
    返瀌品泚蚘 ※画像はむメヌゞです。
    ※季節により内容を䞀郚倉曎させおいただく堎合がございたす。その堎合は同等の品物にお察応いたしたす。お早目にお召し䞊がりください。
    ※解凍埌は解凍日を含め3日以内にお召し䞊がりください。
    ※着日指定䞍可
    ※商品コヌド: AD6007n

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