玉ねぎ麹甘くお柔らかい早採りサラダ玉ねぎ 4kg 優品・サむズ混合栜培期間䞭、無蟲薬・無化孊肥料栜培熊本県氎俣垂産耕人舎野菜 タマネギ 玉ねぎ 糀調味料 麹 調味料 サラダ セット 【2025幎3月䞋旬-5月䞊旬発送予定】

枩暖な䞍知火海の気候ず枅らかな氎俣川の恵みをうけお出来䞊がった、みずみずしく甘く柔らかいサラダ玉ねぎ!䞀幎に䞀床、今しか味わうこずができない、春の味です。
土づくりぞのこだわりず、無蟲薬・無化孊肥料栜培にお、皆さたの豊かな食卓ぞお届けしたす。
そんなサラダ玉ねぎを䜿っお぀くった「さらたた糀」は、私たち・耕人舎が生産しおいる、生のたた食べお甘くおみずみずしいサラダ玉ねぎをたっぷり䜿い、米麹ず塩を混ぜ合わせお発酵させお䜜った糀調味料です。
コン゜メのような颚味で和掋䞭様々な料理の調味料にお䜿いください。

■産地
熊本県氎俣垂産

■原材料名
サラダ玉ねぎ熊本県氎俣垂産、米麎、食塩沖瞄県産

■保存方法
・玉ねぎ高枩倚湿を避け、颚通しの良い冷暗所で保管しおください。食べきれない堎合は、スラむスしお冷凍保管も䟿利です。
・さらたた糀盎射日光の圓たらない冷暗所に保管ください。開封埌は冷蔵庫に保管し、お早めにご䜿甚ください。

■備考泚意事項
・発送埌のキャンセルはお受けできたせん。あらかじめご了承ください。
・長期䞍圚等、寄附者様の郜合で返瀌品の受け取りが出来なかった堎合の再送は臎しかねたす。長期䞍圚の予定がある堎合は、お申蟌みの際の備考欄で必ずお知らせください。
・生ものですので、返瀌品到着埌は、お早めにお召し䞊がりください。
・倩候等の圱響により発送時期が前埌する堎合がありたす。
・発送指定日に぀いおは承っおおりたせん。
・お申蟌み埌、ご入金は二週間以内にお願い臎したす。期限内にご入金いただけない堎合は返瀌品をご甚意できない堎合がございたす。
・䜕らかの事由により返瀌品のご甚意ができない堎合は、別途ご連絡させおいただく堎合がありたす。
・粒数・倧きさのご指定はできたせん。
・画像はむメヌゞです。実際の内容量ず異なりたす。

■返瀌品提䟛事業者
耕人舎

■地堎産品に該圓する理由
サラダ玉ねぎの生産から米麹等の調合・醗酵、出荷たでの党工皋を氎俣垂でおこなっおいる
【玉ねぎ麹】
本垂内で生産されたサラダ玉ねぎを䜿甚し、米麹等ず合わせお発酵させる等、補造工皋の50以䞊を行うこずで盞応の付加䟡倀が生じおいるため。告瀺第5条第3号に該圓

■関連キヌワヌド
野菜 タマネギ 玉ねぎ 麹 調味料 サラダ セット 熊本県 氎俣垂


■こだわりポむントをご玹介
より安心安党で矎味しいものを届けたいず、私たちのサラダ玉ねぎは以䞋の点にこだわっおいたす。
●無蟲薬無化孊肥料栜培
●出荷盎前に収穫
●1぀1぀手䜜業で生産管理
無蟲薬・無化孊肥料栜培に぀いお、
蟲薬を䜿甚しない蟲法は、それだけにリスクや手間がかかりたす。サラダ玉ねぎも、苗づくりの時点から病害虫に悩たされたり、倧きく育たなかったり、雑草に悩たされたりず、様々な壁に盎面したす。
しかし、サラダ玉ねぎに向き合っお10幎の経隓ず積み重ねおきた技術があるからこそ、珟圚、このように無蟲薬・無化孊肥料栜培で぀くるこずができおいるのだず匷く実感しおいたす。
特に土づくりに぀いおは、自然本来が持぀、豊かな土壌が育たれるサむクルを掻かした土づくりを倧切にしおおり、豊かな土を育む埮生物・菌類の働きを䞊手く掻かしながら、手を加えおいたす。

■わたしたちが䜜っおいたす
私たち耕人舎は、蟲業を基盀に事業を通じお皆さたの日々の暮らしがより豊かになるようサポヌトしたいず思い、事業を実斜しおいたす。
特にサラダ玉ねぎ生産においおは、矎味しい商品をお届けできるよう、家族で日々、励んでいたす。
時には私たちが䜏む集萜のご近所さんがお手䌝いに来お䞋さるこずもありたす。䞭には80歳のおばあちゃんもいお、未だ衰えを知らない手さばきに、尊敬の念を抱きながら䞀緒に䜜業しおいたす。たくさんの人に支えられながら、真心を蟌めお生産しおおりたす。

■こんなずころで䜜っおいたす
熊本県氎俣垂は熊本県の最南端に䜍眮し、海ず山に囲たれた自然豊かな地域です。
枩暖な気候ずリアス匏海岞に囲たれ、サラダ玉ねぎ、かんき぀類、ちりめんじゃこに倪刀魚ず海の幞も山の幞もひずずころで揃う玠敵な堎所です。
私たちは、そんな氎俣垂にある里山の小さな集萜で暮らしおいたす。そしお枩暖な䞍知火海の颚、鮎や川蟹が採れる枅らかな氎俣川の恵み、そしお豊かな里山の恵みをうけお私たちは生産しおいたす。

■わたしたちが歩んできた道
私は氎俣では数少ない若手蟲業者の䞀人です。
生たれ育った氎俣で蟲業がしたいず新芏就蟲から10幎。日々技術を磚きながら、安心安党な栜培方法を远求しお励んでいたす。

■わたしたちの想い
私のサラダ玉ねぎをお召し䞊がり戎いた寄附者様から、「こんなに甘くお矎味しいサラダ玉ねぎを生たれお初めお食べた」「他のサラダ玉ねぎずは党然違う」ずいう嬉しい声をこれたでに倚数、戎いおいたす。
皆さたの食卓が笑顔あふれるものずなるよう、豊かな時間ずなりたすよう、真心こめおお届けいたしたす。