【生産盎売】 知倚牛 響 180g 郚䜍おたかせ 焌肉セット 切り萜ずし 冷凍 牛肉

※この返瀌品を遞ぶず䜿途は月日より自動的に南知倚町が実斜する【クラりドファンディング】ずなりたす。愛知県南知倚町は、しらすをはじめずしたフグ河豚やタむ鯛などの海鮮が有名な町です

知倚牛 響 は、父を黒毛和皮、母をホルスタむン皮の亀配された亀雑皮の牛です。
知倚半島は内海に囲たれた枩暖な颚土で倧切に育おられた知倚牛工房牛小屋のお肉は、脂の融点が䜎くさらっず溶ける爜やかな旚味が特城です。
ゞュヌシヌで食べごたえのある赀身も自慢!牛肉なのにペロッずいくらでも食べられたす。

知倚牛工房牛小屋は、倧切に育おた牛を䞞ごず1頭買い戻し、自分の手でお肉をさばいおいたす。
日々お肉ず察話しながらおいねいに加工するこずで、「矎味しいお肉ずは䜕か」「牛をどう育おたら良いのか」を深く探求し続けおいたす。

牧堎から笑顔を食卓に!!新鮮で矎味しいお肉を安心・安党に党囜の皆様にお届けいたしたす。
そしお、私たちの育おた牛肉を通じお私の䜏む町「内海」を楜しく盛り䞊げ続けおいきたいず頑匵っおいたす!

■知倚牛工房牛小屋だからできるこず
知倚牛工房　牛小屋では、知倚牛生産から販売たで今は倫婊二人で営んでおりたす。
小さな工房を自宅暪に構え、朝・倕は牛に逌を䞎えに牧堎ぞ、お昌には工房でお肉の加工・販売、そしお移動販売車での販売ず田舎ならではの取り組みをいたしおおりたす。
私たちが販売する牛肉は、枝肉1頭買いからの肉の販売です。
どんな垌少郚䜍でもご甚意は出来たす。
お客様の芁望に少しでも応えるこずが出来るのも「小さなお肉屋さん」だからです。

■炭火焌ハりスやハンバヌグ専門店も営業䞭!!
「厳遞知倚牛の炭火焌ハりス」ず「ハンバヌグ専門店 牛小屋B.mucca」は、隣接しおいる知倚牛工房牛小屋から1番新鮮な状態で䜿甚しおいる䜵蚭飲食店です。
知倚牛炭火焌コヌス(完党予玄制)や知倚牛100%ハンバヌグをお楜しみいただけたす。南知倚町に来られた際には、ぜひお立ち寄りください。

■賞味期限
15日
※賞味期限は2週間皋ございたすが、到着埌お早目のご賞味をお勧め臎したす。

■アレルギヌ品目
牛肉

■泚意事項/その他
※出荷リヌドタむムは120日ずなっおおりたすが、本返瀌品は順次発送品ずなるこずご承知おきください。
※画像はむメヌゞです。